En un wok calentar un poco el aceite y freír un ajito con la carne de ternera cortada en tiras, cortar la cebolla en cuartos y añadir a la carne.
Hacer la salsa: salsa de soja, salsa de ostion, vinagre de arroz, azúcar, y salsa maggi; agregar el brócoli previamente descongelado, revolver con la salsa y agregar la maicena diluida en agua.
Dejar unos minutos y servir con arroz blanco.
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