Pepito de ternera

Ingredientes

• 1 barra de pan.
• Filetes de ternera.

Preparación

• Cortamos el pan, y lo abrimos al medio.
  
  Ponemos a calentar la plancha, los filetes que sean de babilla o de cadera.
  
  Cuando este bien caliente ponemos el filete untado un poco en aceite de oliva,le hacemos por los dos lados y en un lado de la plancha ponemos un trozo de pan para que se fría un poco.
  
  Ponemos la carne sobre el pan, y le ponemos un poco de sal Maldon.
  
  Y tapamos con la otra parte del pan que la hemos pasado por la plancha también.
  
  Uno de los bocadillos mas ricos y sabrosos que hay, espero que os guste, besos
  Adita

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