Ponemos a calentar la plancha, los filetes que sean de babilla o de cadera.
Cuando este bien caliente ponemos el filete untado un poco en aceite de oliva,le hacemos por los dos lados y en un lado de la plancha ponemos un trozo de pan para que se fría un poco.
Ponemos la carne sobre el pan, y le ponemos un poco de sal Maldon.
Y tapamos con la otra parte del pan que la hemos pasado por la plancha también.
Uno de los bocadillos mas ricos y sabrosos que hay, espero que os guste, besos Adita
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Comentarios de los miembros:
Le faltan unas cebollas y pimientos asados,gracias