Ternera con cous-cous

Preparación

• Pinche los dientes de ajo, divida la cebolla en juliana. Dore con un poco de aceite.
• Cuando serán dorados, añada las setas de París laminados, las zanahorias y el ternero divididos.
• Dore todo bien y añada el cubilete de coñac.
  Laissz hacer cocer a fuego lento el conjunto poco. Luego, añada la salsa soja.
• Usted tiene 10 minutos hirviendo en este zumo.
  Luego, cubra un poco la carne con uno medio - vidrio de agua, en el cual usted diluye un pedazo de cardo y una cuchara de harina de maíz.
• Cubra la marmita rápida y déjela hacer unos 20 minutos.
• Mientras que en un barreño apto para las microondas, ponga el alcuzcuz le añade agua hasta cubrir ligeramente, una cuchara de aceite de oliva y una sal.
• Mezcle todo bien y tarde 1 minuto en las microondas.