Petitchef

ROLLO DE TERNERA NAVIDEÑO

Plato
4 porciones
20 min
35 min
Fácil
Https://micocinayotrascosas.com/2010/12/rollo-de-ternera-navideno.html

Ingredientes

Número de partes: 4
1 falda de ternera

200 g de jamón serrano

200 g de bacon ahumado

50 g de pistachos sin cáscara

50 g de almendras fileteadas

16 ciruelas pasas sin hueso


pimienta

red para atar

1 vaso de vino blanco

aceite de oliva virgen extra

1 cebolla grande

tomillo

zanahorias

calabaza

ciruelas secas sin hueso

orejones de albaricoque

aceite de oliva virgen extra suave

Preparación

  • Https://micocinayotrascosas.com/2010/12/rollo-de-ternera-navideno.html

Observaciones:

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30/12/2013

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