Arroz con brócoli

Name: Arroz con brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 VASOS DE ARROZ; 6 VASOS DE AGUA; 1 PASTILLA DE CALDO; 1 BROCOLI; 1 BRICK PEQUEÑO DE NATA DE COCINAR; SAL; 1 CEBOLLA; MEDIO PAQUETE DE BACON

Plato

Medio

30 min

296 Kcal

Vamos a hacer otro plato muy rico,a mi me gusta mucho ,es fácil de hacer y rápido.

Ingredientes

2 VASOS DE ARROZ
6 VASOS DE AGUA
1 PASTILLA DE CALDO
1 BROCOLI
1 BRICK PEQUEÑO DE NATA DE COCINAR
SAL
1 CEBOLLA
MEDIO PAQUETE DE BACON

Costo estimado: 1.44€ (0.36€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción20 min

Agregamos seis vasos de agua en una olla, y la ponemos al fuego,cuando empiece a hervir, echamos un chorreón de aceite,un poco de sal, la pastilla de caldo y el arroz.

Y vamos removiendo, cuando se este quedando sin agua, bajamos un poco el fuego y siempre removiendo para que no se nos pegue.

Cuando se quede sin agua apagamos el fuego y reservamos, lo tapamos con un paño para que se haga bien.
Ahora vamos a cocer el brocoli, aunque se puede cocer a la misma vez que el arroz y ahorramos tiempo.

Para ello cortamos el brocoli en trozos,ponemos agua a hervir, cuando este hirviendo le ponemos un poco de sal y echamos los trozos de brocolis, a fuego medio lo dejamos unos 5 minutos (tiempo aproximado,para ver si esta hecho lo pinchamos con un palillo, y cuando este blando, lo apartamos) le quitamos el agua y reservamos.
Cortamos una cebolla y el bacon en trozos muy pequeños. En una sarten ponemos un poco de aceite a calentar.

Cuando el aceite empiece a calentarse echamos la cebolla picada y la rehogamos unos 5 minutos a fuego medio o un poco mas fuerte, cuando empiece a dorarse, le añadimos el bacon, y lo dejamos unos 3 minutos removiendo, hasta que este echo,momento en que lo quitamos del fuego y le añadimos la nata.
En un recipiente (un bol,una fuente etc) ponemos el arroz,encima colocamos los trozos de brocoli, y después le echamos el refrito con nata por encima, y listo para comer.