Arvejas secas

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5 comentarios

Ingredientes

- 2 Tazas de arvejas secas remojadas por unas horas. Descarte las que encimen o floten.
- 1/2 Lb. de papa criolla amarilla, picadita
- 1/2 Lb. de Zanahoria, pelada y picada en cuadritos pequeños.
- 1 Taza de hogao.
- 2 dientes de ajo, picados finamente.
- 2 cubitos de caldo de pollo o carne.
- 1 Cucharada de salsa negra o soya
- 1 cucharadita de tomillo, frotado con los dedos.
- Sal y Pimienta, al gusto.

Preparación

Paso 1

Ponga todos los ingredientes en una olla pitadora, tapela y llevela al fuego.

Paso 2

Deje cocinar por 3 minutos, contando desde el primer pitazo. Destape y deje espesar a su gusto.

Preguntas:








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Comentarios de los miembros:

20/10/2012

La voy hacer con cola de res mezclada para quedar mas delicioso, gracias

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12/12/2014

La pondre en practica ahora, facil y parece rica

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28/12/2012

Muy practica la receta

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18/04/2012

Tres bien, tres facile

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12/04/2012

Es la receta comun

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