Guiso de pollo a la sidra (fussioncook)

Ingredientes

• 1 pollo a trozos
• 2 patatas
• 1 cebolla
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 1 vaso medidor de sidra

Preparación

• Seleccionamos menú manual a 180º durante 20 minutos añadimos la cebolla en juliana y la dejamos que se poche un poco, seguidamente añadimos el pollo y lo vamos dorando
• Una vez que esté todo el pollo dorado añadimos las patatas a trozos, la pastilla de caldo de pollo, la cerveza y el coñac
• Removemos bien todo y cancelamos el menú, cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada es decir para cocinar a presión seleccionamos menú guisos son 15 minutos, cuando termine el programa despresurizamos manualmente.

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