Fideos con gambas en fussioncook

Name: Fideos con gambas en fussioncook
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 gr de fideos gruesos; Agua (yo le he echado 3 y 1/2 medidas pero echad más si os gustan caldosos); 1 bolsa de gambas congeladas (grandes); 1 cebolla; 1 diente de ajo (entero); 150 g de tomate natural triturado; 1 cdta. de carne de pimiento choricero; 1/2 cdta. de cúrcuma; 1/2 cdta. de pimentón de la vera dulce; 1 pastilla de caldo de verduras; Aceite de Oliva Virgen Extra (unas 4 cucharadas aprox.)

Plato

Fácil

25 min

331 Kcal

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Ponemos el aceite en la cubeta de nuestra FussionCook y seleccionamos menú pollo. Echamos el diente de ajo pelado y entero. Cuando éste empiece a "bailar" añadiremos la cebolla finamente picada. Cuando empiece a transparentarse añadimos el tomate y sofreímos durante unos minutos.
A continuación ponemos las gambas. Removemos. Añadimos las especias, la pastilla de caldo, los fideos; cancelamos el programa actual y removemos bien para que los fideos se impregnen bien del sofrito.
Echamos por último el agua, cerramos la olla con la válvula en posición cerrada, para cocinar con presión y seleccionamos menú pasta. Despresurizamos y dejamos reposar unos 5 minutos. Abrimos, removemos y servimos...