Petitchef

Fideos con pollo

Plato
4 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1/2 pollo cortado como para guiso

300 g de fideos gruesos

1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra

1 cebolla mediana

2 dientes de ajo

1/2 pimiento verde

1 cucharadita de pimentón dulce

2 cucharadas de salsa de tomate casera

1/2 vaso de vino blanco

1 l caldo de cocer unas verduras

Preparación

  • Cortamos y picamos la cebolla y los ajos, y los ponemos a pochar en una olla con el aceite y una pizca de sal. Pasados unos minutos, añadimos el pimiento en trocitos pequeños y dejamos hacer durante un par de minutos más, siempre a fuego bajo cuidando de que no tomen color.
  • Ponemos el pollo en trozos y rehogamos todo durante unos cinco minutos aproximadamente. Separamos la tartera del fuego para añadir el pimentón sin que se queme.
  • A continuación, se añade el vino, la salsa de tomate y el caldo, y dejamos cocer unos 15 minutos. En este momento le añado los fideos y cocemos unos 10 minutos más.
  • Antes de servir es mejor dejar reposar el guiso un par de minutos y a la mesa.

Fotos

Fideos con pollo, foto 1Fideos con pollo, foto 2




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Fideos chinos con verduras y pollo
Fideos chinos con verduras y pollo
1 porciones
30 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Fideos de sichuan con pollo y verduras
Fideos de sichuan con pollo y verduras
4 porciones
30 min
Medio
4.1 / 5
Receta Cuscús marroquí tradicional con pollo
Cuscús marroquí tradicional con pollo
6 porciones
3h30m
Fácil
4.4 / 5
Receta Quesadillas con pollo y aguacate
Quesadillas con pollo y aguacate
4 porciones
50 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Noodles con pollo y salsa de soja expres
Noodles con pollo y salsa de soja expres
1 porciones
30 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Fideos ramen con pollo y verdura {receta express}
Fideos ramen con pollo y verdura {receta express}
3 porciones
10 min
Fácil
3.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de polloRecetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto