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Recetas de Guiso

352 recetas
Receta Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

(15 votos) , (1) , (11)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao salado no demasiado grueso 4 puerros 4 patatas medianas 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajoaceite de oliva virgen extra...
Receta Jarrete de ternera guisado con patatas

Jarrete de ternera guisado con patatas

(15 votos) , (2) , (34)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de jarrete 400 g de patata nueva pequeña 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 sobre de azafrán en polvo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 200 m...
Receta Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

(14 votos) , (23)
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: -12 carrilleras de cerdo. -2 zanahorias. -2 cebollas grandes. -2 dientes de ajo. -2 hojas de laurel. -1 ramita de tomillo. -1 ramita de romero. -1 vas...
Receta Marmitako de salmón

Marmitako de salmón

(14 votos) , (2) , (50)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cola de salmón de 600 grs. cortada en tacos 1 lt. de caldo de pescado 1/2 pimiento verde 1 tomate picado 1 cucharada de carne de pimiento choricero...
Receta Caricos de cantabria con chorizo y jamón

Caricos de cantabria con chorizo y jamón

(13 votos) , (1) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. de caricos (alubia roja) 1 cebolla 1 zanahoria 4 dientes de ajo 8 rodajas de chorizo 8 tacos de jamón 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen...
Receta Potaje de garbanzos con calabaza

Potaje de garbanzos con calabaza

(13 votos) , (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de gabanzos 1/2 cuña de calabaza fresca 1 chorizo de jabugo 200 g de judias verdes frescas 1 zanahoria 3 lonchas gorditas de beicón 3...
Receta Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

(13 votos) , (2) , (14)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de callos 1 pata de ternera 300 gr de morro 150 gr de morcilla asturiana en tacos 150 gr de chorizo en tacos 150 gr de jamón serrano en tacos 1...
Receta Xoubas de rianxo guisadas (parrochas afogadas)

Xoubas de rianxo guisadas (parrochas afogadas)

(13 votos) , (2) , (4)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de xoubas de Rianxo 1 cebolla grande 1 tomate madurito 4 patatas 1 cucharadita de orégano pimentón dulce 1 vasito de vino blanco 2 hojas de laur...
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Receta Estofado de patatas con carne

Estofado de patatas con carne

(11 votos) , (88)
Plato Fácil 20 min 1 h 5 m
Ingredientes: 500 g de carrillada troceada 900 g de patatas 60 g de aceite 170 g de cebolla 60 g de pimiento 1 zanahoria 1 tomate triturado 400 g de agua 1 cacito ...
Receta Papas con chocos de la comadre

Papas con chocos de la comadre

(10 votos) , (26)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de patatas , 500 gr de chocos partidos en tiras , 1 cebolla , 5 dientes de ajos , 1 pimiento verde , 1 tomate , aceite de oliva , sal poqui...
Receta Olla aranesa

Olla aranesa

(10 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 125 gr. de Judías blancas 125 gr. de Garbanzos 125 gr. de Gallina 100 gr. de Ternera 100 gr. de Tocino 1 Hueso de Jamón 150 gr. de Butifarra blanca 1...
Receta Albóndigas de atún con gazpachuelo

Albóndigas de atún con gazpachuelo

(9 votos) , (145)
Plato Fácil 40 min 402 kcal
Ingredientes: 400 g Atún escurrido 1 Ajo Bastante perejil 3 huevos Pan rallado Caldo de ave Aceite de oliva...
Receta Alcauciles con habas y chicharos

Alcauciles con habas y chicharos

(8 votos) , (2) , (6)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 12 alcauciles 500 g de chícharos 250 g de habas frescas Media cabeza de ajo 1 cucharada de pan rayado Perejil picado 1 vaso de aceite de oliva Agua ...
Receta Callos de ternera con garbanzos

Callos de ternera con garbanzos

(7 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr callos de ternera (tripa y la mezcla que más os guste) 250 gr garbanzos cocidos 100 gr chorizo a tacos 50 gr jamón a tacos 1 tomate 1 cebo...
Receta Potaje de garbanzos con pota

Potaje de garbanzos con pota

(7 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (400gr) 400gr de pota en tiras 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 5 cucharadas de tomate tritura...
Receta Lentejas con acelgas.

Lentejas con acelgas.

(7 votos) , (2) , (23)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 1 manojo de acelgas 150 g de bacon ahumado 1 tomate 4 cucharadas de aceite 1 pastill...
Receta Cuello de ternera estofado

Cuello de ternera estofado

(6 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de ternera para guisar 1/2 cebolla Puerro Zanahoria Harina Pimentón 1 Vaso de vino tinto Ajos Tomate AOVE Sal...
Receta Gurullos con pulpo

Gurullos con pulpo

(6 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Gurullos 200 g de Garbanzos 2 Pulpos Medianos 2 Patatas Medianas 1 Pimiento Seco 1 Cucharada de Pimentón Cominos (unos pocos) 1 Cebolla ...
Receta Albóndigas de bacalao con salsa de almendras

Albóndigas de bacalao con salsa de almendras

(6 votos) , (26)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao fresco. 100 gr de miga de pan. 2 huevos. Un puñadito de perejil. Leche para remojar el pan. 150 gr de almendras tostadas. Una cebol...
Receta Cocido de garbanzos

Cocido de garbanzos

(6 votos) , (1) , (30)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Garbanzos Tocino de beta y otro salado Carne de ternera un trozo de guisar de unos 250 g Muslo y contramuslo de pollo. Hueso para el cocido y de can...
Receta Caldereta de rape (thermomix)

Caldereta de rape (thermomix)

(6 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Una cola de rape pequeña en rodajas 125 gr de gambas 125 de chirlas 4 mejillones 1/2 litro de fumet de pescado ( yo lo he hecho en la thermomix co...
Receta Marmitako de bonito

Marmitako de bonito

(5 votos) , (52)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g bonito 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 400 g tomate natural triturado 600 g patatas 1 litro de caldo de pescado 2 ñoras 1 guindilla ...
Receta Guisado de cordero

Guisado de cordero

(5 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paletilla y un cuello de cordero a trozos. 1 zanahoria. 2 cebollas. 10 judías finas. 1 diente de ajo. 4 patatas hermosas. 1 cucharada de tomate fri...
Receta PECHUGAS DE POLLO A LA OLLA!!!

PECHUGAS DE POLLO A LA OLLA!!!

(5 votos) , (1) , (20)
Plato Fácil 40 min 848 kcal
Ingredientes: pechugas de pollo patatas harina aceite cebolla tierna tomate rallado ajo perejil sal cerveza pimentón dulce...


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