Marmitako de bonito

Ingredientes

• 500 g bonito
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 400 g tomate natural triturado
• 600 g patatas
• 1 litro de caldo de pescado
• 2 ñoras
• 1 guindilla
• sal
• pimienta y aceite de oliva