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Pote Gallego

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
Pote Gallego
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Ingredientes

2

Preparación

  • Por la mañana ponemos las judias, el lacón, las costillas de cerdo, la punta de jamón, la panceta y el unto.
  • Cubrimos con agua, salamos un poco y dejamos cocer todo junto hasta que esté casi tierno.
  • Lavamos y cortamos los grelos y los añadimos junto con las patatas y los chorizos.
  • Dejamos cocer de nuevo hasta que estos últimos ingredientes estén tiernos.
  • Rectificamos de sal y servimos.

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Jose, 12/09/2018

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