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Recetas con lacón

62 recetas

Se denomina lacón a cada una de las patas delanteras de los cerdos. Es frecuente que, en el momento que se despieza el animal, el lacón se sale. En este caso, su consumo está orientado fundamentalmente al acompañamiento de guisos y cocidos. También se puede asar, siendo el lacón asado servido con patatas un plato muy apreciado. Cuando se consume fresco, sin salar, se suele utilizar para hacer asados en el horno. Acompañado de salsas de diferentes tipos, es un plato muy sabroso. También asado se puede encontrar en las charcuterías, incluso relleno con múltiples productos, pudiendo consumirse, en este caso, como plato frío.

Receta Lacón asado

Lacón asado

(46 votos), (4) , (30)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un lacón fresco de unos tres kilos Aceite de oliva virgen extra tomillo perejil y romero sal un vaso de vino blanco un vaso de jerez 1 cebolla 4 dien...
Receta Pan de pita con lacón y queso

Pan de pita con lacón y queso

(27 votos), (3) , (326)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para los panes: 250 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de comino molido 375 ...
Receta Lacón con grelos

Lacón con grelos

(24 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 49 horas 2 horas
Ingredientes: 1 lacón 1 chorizo gallego por persona 1 manojo de grelos Patatas...
Receta Lacón asado al horno

Lacón asado al horno

(21 votos), (2) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lacón de unos 6 kg 6 chorizos criollos Sal gruesa Salsa chimichurri (ver receta AQUÍ)...
Receta Lentejas estilo peruano con lacón

Lentejas estilo peruano con lacón

(19 votos), (2) , (9)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1/2 kg de lentejas sal pimienta 1 cucharada sopera de comino molido 1 cucharadita de pimenton 1 hoja de laurel pastilla de avecrem sofrito...
Receta Lacón asado

Lacón asado

(10 votos), (12)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Un lacón fresco. 5 o 6 dientes de ajo Una copita de coñac orégano Perejil y sal....
Receta Pan de pita relleno de lacon asado

Pan de pita relleno de lacon asado

(10 votos), (2) , (15)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 panes pita restos de lacón asado 1/2 cebolla morada 1/2 pimiento morrón 1 tomate pelado 1 zanahoria cocida unas hojas de lechuga 1 chorrito de vina...
Receta Lacón con grelos y garbanzos el hostal

Lacón con grelos y garbanzos el hostal

(5 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos El Hostal 2 manojos de grelos 1 kg de lacón 3 patatas 1 chorizo...
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Receta Quiche de Lacón y Coliflor

Quiche de Lacón y Coliflor

(4 votos), (8)
Plato Medio 20 min 70 min
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada 1 lata de leche evaporada 1 kg de coliflor 3 huevos 125 g de queso parmesano rallado finamente 200 g de lacón cortado en...
Receta Trenza de lacón braseado y queso

Trenza de lacón braseado y queso

(4 votos), (1) , (46)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca Lonchas de queso para fundir 1 paquete de Lonchas de Lacón Braseado 1 huevo para pintar Bechamel (hecha en Thermomix): 4...
Receta Quiche de espinacas con lacon

Quiche de espinacas con lacon

(2 votos), (3)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 50 g de queso enmental rallado 180 g de harina 100 g de mantequilla Media cucharita de sal 2 huevos 1 cuahradita de oregano seco de hoja 1 cucharada...
Receta Lacón con cachelos

Lacón con cachelos

(2 votos), (27)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4-5 Lonchas De Lacón Cocido 2 Patatas Grandes Pimentón Dulce Y Picante Aceite De Oliva Virgen Extra Sal Laurel...
Receta Lacón a feira

Lacón a feira

(32 votos), (6) , (121)
Entrante Fácil 25 min 20 horas
Ingredientes: Patatas para cocer Lacón Pimentón de la Vera ("La Chinata") Aceite de oliva virgen extra Sal Maldom...
Receta Lacón con cachelos

Lacón con cachelos

(22 votos), (5) , (73)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 bandeja de lacón cocido de 250 g 3 patatas medianas sal gorda pimentón (dulce y picante, los mezclé) aceite de oliva de 1º...
Receta Pinchito de lacón

Pinchito de lacón

(8 votos), (82)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: lacón en lonchas patatas asadas Sal pimienta y orégano pimentón...
Receta Lacón con grelos

Lacón con grelos

(6 votos), (3)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 chorizos gallegos Un trozo de panceta ahumada 8 patatas enteras 2 kg de grelo 200 g de garbanzos...
Receta Lacón a la pimienta

Lacón a la pimienta

(6 votos), (5)
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 125 gramos de lacón ½ limón exprimido 1 toque de popurrí de pimienta 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra...
Receta Lacón con nabizas

Lacón con nabizas

(4 votos), (2)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de lacón 1 manojo de nabizas 3 chorros asturiano 4 patacas 200 gr de beicon aceite de oliva virgen extra pimentón de la vera picante...
Receta Panini de lacón

Panini de lacón

(3 votos), (33)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Rebanadas de pan Lacón Patatas fritas Tranchetes Queso para fundir Orégano para decorar Aceite...
Receta Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

(3 votos), (7)
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 200 g de lacón pimentón picante aceite de oliva virgen extra sal en cristales tipo maldón...
Receta Puerros envueltos en lacón

Puerros envueltos en lacón

(2 votos), (12)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: cuatro puerros medianos ocho lonchas de lacón 30 g de queso rallado un vasito de nata una pizca de comino una cucharadita de mantequilla sal...
Receta Tostas de lacón o pata asada con brie.

Tostas de lacón o pata asada con brie.

(9 votos), (16)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pan de pueblo cortado en rebanadas pata de asada o lacón queso brie aceite de oliva pimenton dulce...
Receta Empanadillas de lacón y queso san simón da costa

Empanadillas de lacón y queso san simón da costa

(3 votos), (12)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de masa de empanada (trigo) 250 g de lacón cocido en lonchas 250 g de queso San Simón Aceite, harina...
Receta Sandwich de lacón y queso rebozado

Sandwich de lacón y queso rebozado

(3 votos), (15)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Pan de molde especial sandwich Lonchas de lacón Lonchas de queso Huevos (dependerá de la cantidad de sandwiches que se hagan) Aceite de oliva...


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