Guiso de lentejas y arroz

Ingredientes

• 300 g de lentejas
• 3 chorizos frescos
• 1/2 kg de carne vacuna
• 1 cebolla
• 150 g de panceta
• 1/2 taza de arroz
• 2 zanahorias
• 2 papas
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de ají molido
• 2 cucharadas de aceite
• 2 caldos en cubo de verduras
• 1/2 cucharada de pimentón
• Sal y Pimienta a gusto.