Petitchef

Guiso de carne, verduras y lentejas

Plato
2 porciones
30 min
25 min
Fácil
Económico y agradable con arroz hirvió.

Ingredientes

2

Preparación

  • Picar el cebollín, saltearlo en aceite. Enseguida agregar la carne cortada en tiras.
  • Luego adjuntar de a poco las verduras, morrón, zapallos italianos y champiñones.
  • Luego las lentejas. Agregar la salsa teriyaki y el resto de aliños. Una vez que este todo incorporado, colocar la leche de coco a la mezcla.
  • Cocer unos minutos más o hasta que estén listas las lentejas y dejar reposar.

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Fotos

Guiso de carne, verduras y lentejas, foto 1
Guiso de carne, verduras y lentejas, foto 2
Guiso de carne, verduras y lentejas, foto 3

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