Petitchef

Patatas guarnicion ras el hanout - masala (fussioncook)

Plato
3 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
3 patatas grandes

Un puñado de pimiento verde y rojo congelado

1 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

1 cucharada de café de ras el hanout

Media cucharada de café de masala

Hasta la marca 40 del vaso medidor de aceite de oliva

Hasta la marca 80 del vaso medidor de vino blanco

Sal

Preparación

  • Programamos cualquier menú manual, ponemos el aceite de oliva en la cubeta y cuando esté caliente añadimos el pimiento verde y rojo congelado, la cebolla cortada en trozos pequeños y los dos dientes de ajo picados.
  • Dejamos sofreír todo y cuando esté a nuestro gusto añadimos el vino blanco, dejamos que evapore el alcohol y añadimos las especias y la sal.
  • Removemos todo cancelamos el menú y programamos menú manual 10 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente.

Preguntas:






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