Patatas guarnicion ras el hanout - masala (fussioncook)

Ingredientes

• 3 patatas grandes
• Un puñado de pimiento verde y rojo congelado
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de café de ras el hanout
• Media cucharada de café de masala
• Hasta la marca 40 del vaso medidor de aceite de oliva
• Hasta la marca 80 del vaso medidor de vino blanco
• Sal

Preparación

• Programamos cualquier menú manual, ponemos el aceite de oliva en la cubeta y cuando esté caliente añadimos el pimiento verde y rojo congelado, la cebolla cortada en trozos pequeños y los dos dientes de ajo picados.
• Dejamos sofreír todo y cuando esté a nuestro gusto añadimos el vino blanco, dejamos que evapore el alcohol y añadimos las especias y la sal.
• Removemos todo cancelamos el menú y programamos menú manual 10 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente.

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