Crema de setas con hojaldre

Ingredientes

• 1 lámina de masa de hojaldre refrigerada
• 300 g de champiñones
• 1 bote de leche evaporada
• 150 g de queso tipo brie
• 3 cebolletas
• 1 huevo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta
• TOQUE CARMELA
• Servirlo en moldecitos de degustación a modo de tapa para invitados.
• Añadir a la crema unos trocitos de bacon muy crujientes ( 100 g )
• Una pizca de nuez moscada