Ponemos todos los ingredientes para hacer el caldo , en una olla con agua , y lo dejamos hervir una hora más o menos. Colamos. Hacemos las pelotillas.
Pasamos las setas por una paella con un poco de aceite. Añadimos las setas al caldo, y lo pasamos por la batidora. Tiramos las pelotillas, salpimentamos y dejamos hervir unos 20 minutos más.
Extendemos la placa de hojaldre y la cortmaos en cuadros suficientes para tapar la cazuelita donde vayamos a servir la sopa.
Lo pintamos con un huevo batido y lo metemos en el horno hasta que quede doradito
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión
Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)
Fáciles y económicos, ¡aquí tienes algunos platos de pasta que no son los típicos!
Comentarios de los miembros:
Excelente sopa de hongos con hojaldre, realmente es rico