Petitchef

Crema fría de pepino, yogurt y curry

Postre
4 porciones
30 min
15 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
1 pepino de tamaño grande o 2 pequeños,

3 yogures naturales griegos,

1 diente de ajo,

2 cucharaditas de curry,

aceita de oliva,

una pizca de sal.

Preparación

  • Colocamos los yogures en un bol. Por otro lado pelamos y picamos muy menudos los pepinos y los vamos agregando al bol de los yogures.
  • Pelamos y picamos el ajo y también lo añadimos al bol junto con dos cucharaditas de curry, un chorro generoso de aceite de oliva y una pizca de sal.
  • Con la batidora batimos todos los ingredientes hasta obtener una crema fina y la reservamos en la nevera hasta la hora de servir.



Comentarios de los miembros:

02/11/2015

La acabo de hacer para cenar y esta muy buena. El curry le da un saborcito rico.

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