Limpiamos las endivias y las lechugas quitándole las hojas exteriores y lavándolas bien con agua, las escurrimos y las partimos por la mitad
En una fuente que puede ir al microondas ponemos un poquito de aceite en el fondo, sobre él las endivias y las lechugas, salpimentamos y le ponemos un poquito de aceite por encima
Tapamos con papel film y las ponemos en el micro a máxima potencia, durante unos 10 minutos, comprobamos si están bien cocidas
En caso contrario volvemos a dejar unos minutos más, cuando estén listas esparcimos el queso emmental por encima y sobre este el queso azul.
Llevar a gratinar hasta que esté doradito.
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Comentarios de los miembros:
La verdad que me parecio muy interesante todavia no la he cocinado pero lo hare.tenia que llevar para el colegio una receta y la vio y me gusto mucho
Aún no las he hecho pero me parece una idea excelente y las voy a hacer mañana