Barquitas de lechuga

Preparación

• Se pela la cebolleta, el pimiento,los tomates,se pica todo y mezclalo con el aguacate y el surimi
• Salpimienta, añadir aceite y eneldo y se remueve todo.
• Separa las hojas de los cogollos, se distribuye en una fuente y se reparte en ellas el picadillo y se sirve.