Recetas con gratinado

Gratinado de calabacín facilísimo

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Plato Fácil 1 hora 252 kcal

Ingredientes: 4 calabacines medianos 4 huevos 200 ml de nata (normal o vegetal) 70 gr de queso rallado sal pimienta...

Gratin dauphinois (Gratinado de patatas )

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Acompañamiento Fácil 1 h 5 m 434 kcal

Ingredientes: 600 gr de patatas 400 ml de leche 1 diente de ajo 150 ml de nata 50 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada...

Gratinado de pescado, fácil de hacer

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Plato Fácil 1 h 35 m 308 kcal

Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...

Gratinado de coliflor clásico

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Plato Fácil 55 min 239 kcal

Ingredientes: 1 coliflor 25 gr de mantequilla 25 gr de harina 500 ml de leche sal pimienta nuez moscada 100 gr de queso rallado...

Huevos gratinados con bacon y cebollino

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Plato Fácil 15 min 209 kcal

Ingredientes: 4 huevos 4 cdas de nata (o crema fresca) 4 lonchas de bacon (panceta) 70 gr de queso rallado cebollino sal pimienta...

PetitChef ha seleccionado estas recetas de gratinados para ti. Ideas no te faltarán cuando te apetezca preparar un plato con queso fundido o simplemente, un plato bien gratinado. Además son simples y rápidos de hacer. Manos a la obra! :)

Endivias envueltas en jamón york gratinadas

(19 votos) , (4) , (360)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Para las endivias: 4 endivias 4 lonchas de jamón york Para la bechamel: 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml de leche sal pimienta n...

Gratinado de albaricoque y coco

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Postre Fácil 50 min 191 kcal

Ingredientes: 7 albaricoques 2 huevos 100 ml de leche de coco 1 sobre de azúcar vainillado ( o esencia de vainilla) 50 gr de azúcar 1 cdita romero seco...

Gratinado de patatas con queso y panceta

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Plato Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cucharadita de sal 400 gr de queso de raclette 7 lonchas de panceta 2 cucharadas de nata...

Mac and cheese, gratinado de macarrones americano

(10 votos) , (213)

Plato Fácil 59 min 523 kcal

Ingredientes: Para la bechamel: 750 ml de leche 60 gr de mantequilla 60 gr de harina sal pimienta nuez moscada Para la crema de queso: Bechamel (elaborad...

Mini gratins dauphinois (Gratinado de patatas)

(8 votos) , (144)

Acompañamiento Fácil 55 min 135 kcal

Ingredientes: 450 gr de patatas 300 ml de leche 115 ml de nata líquida para cocinar 40 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada molida...

La bechamel: Cómo hacerla para que siempre nos quede perfecta

(17 votos) , (5 comentarios)

Clásica entre las clásicas, la bechamel forma parte del acerbo culinario más tradicional. Suave, sedosa y untosa son las claves de una buena bechamel. Disputado el origen entre franceses e italianos lo que a nosotros nos importa es cómo cocinarla a la perfección.

Gratinado de arroz con tomate

(6 votos) , (1) , (212)

Plato Fácil 45 min 290 kcal

Ingredientes: Para la base de tomate: 4 zanahorias 1 cebolla 1 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 400 gr tomate frito (o salsa de tomate) 1 cdita sal ...

Ostras gratinadas

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Entrante Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 6 ostras 1 poco de aceite de oliva 1 chalota (½ cebolla) 100 ml de vino blanco 2 cucharadas de nata de cocina textura espesa (crema de leche) 45 ...

Gratinado de macarrones con queso y jamón

(5 votos) , (1) , (309)

Plato Fácil 35 min 710 kcal

Ingredientes: 300 gr de macarrones 1 cucharada de aceite 1 huevo 200 ml nata 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 4 lonchas de jamón cocido 150 gr...

Gratinado de patatas y salmón ahumado

(4 votos) , (126)

Plato Fácil 55 min 510 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado 800 gr de patatas (unas 4 medianas) 1 huevo 200 ml de nata líquida para cocinar aceite de oliva 2 cucharadas de eneldo ...

Boniato gratinado con leche de coco y curry

(2 votos) , (78)

Plato Fácil 35 min 274 kcal

Ingredientes: 1 kg de boniatos (batata o camote) 1 cebolla morada 400 ml de leche de coco 2 cucharadas de curry en polvo Sal Pimienta...

Gratinado de Patatas y Bonito

(365 votos) , (60) , (2080)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 4 patatas grandes una lata de bonito en aceite de oliva (o lata de atún) 500 ml de leche (aprox) 2 cdas de harina 1 cda de margarina 1 cda de ac...

Calabacines rellenos y gratinados

(308 votos) , (37) , (1436)

Plato Medio 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: 2 calabacines 100 gr de carne picada mixta 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna) 1 zanahoria tomate triturado ...

Patatas gratinadas con bechamel

(258 votos) , (42) , (1766)

Plato Fácil 30 min 538 kcal

Ingredientes: 1.2 kg patatas 300 gr jamón cocido 1 bote aceitunas verdes sin hueso 3 huevos duros bechamel 300 gr queso rallado (mozzarella o emmental) sal...

Huevos al nido gratinados

(183 votos) , (42) , (1315)

Plato Medio 10 min 15 min

Ingredientes: 4 panecillos redondos 4 huevos frescos 1 dientes de ajo 200 gr de espinacas 4 lonchas de bacon 4 cucharadas de salsa de tomate Albahaca fresca (...

Coliflor gratinada con bechamel y pure de patatas

(171 votos) , (35) , (483)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 1 coliflor. 1/2 de leche. 2 cucharadas colmadas de harina (60 g.) 2 yemas crudas. 1/2 de patatas o un sobre de puré, 150 g de queso rallado parmesano....

Puerros al horno gratinados

(143 votos) , (29) , (1560)

Plato Fácil 45 min 182 kcal

Ingredientes: 3 puerros (ó 4) 1 paquete de jamón york (bajo en grasa o la variedad que más nos guste) tranchetes de queso (que funda bien. Yo usé light, que dan u...

Coliflor con atun y champiñones gratinada al horno

(131 votos) , (26) , (498)

Plato Medio 50 min 30 min

Ingredientes: 1 coliflor grande 3 patatas medianas 1 lata de champiñones en láminas 1 lata de atún en aceite 2 dientes de ajo 200 ml. de salsa de tomate 200 ml. de ...

Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.

(126 votos) , (16) , (530)

Plato Difícil 1 hora 676 kcal

Ingredientes: (2 personas) 2 patatas grandes 30gr de mantequilla 35gr de harina 300ml de leche 1 yema de huevo 70gr de queso emmental 3 lochas de jamón dulce sal y...

Macarrones tibios gratinados con all i oli (alioli)

(119 votos) , (25) , (375)

Plato Medio 5 min 15 min

Ingredientes: 400 gr de macarrones 1 bote pequeño de tomate natural triturado atún en conserva (cuanto más mejor) all i oli orégano sal de cebolla especias pa...