Ingredientes: 1 kg de filetes de pechuga de pavo Sal Pimienta 2 calabacines 2 cucharadas de perejil ½ litro de leche 1 cucharada de harina 1 cebolla 1 pizca de...
Ingredientes: 100 g de sémola de hortalizas . 200 ml de nata de avena ( u otra nata vegetal al gusto). 8 tomates secos troceados. 10 aceitunas negras...
Ingredientes: 80 g de quinoa. 1 pimiento rojo mediano asado. 1 berenjena mediana asada. Tahini . Levadura de cerveza en copos. Cebolla en polvo. Ajo en polvo....
Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros Tres puerros, la parte blanca 100g de patata ya hervida 1 loncha ranchette light Para la salsa cremosa: 2...
Ingredientes: 1.2 kg patatas 300 gr jamón cocido 1 bote aceitunas verdes sin hueso 3 huevos duros bechamel 300 gr queso rallado (mozzarella o emmental) sal
Ingredientes: 3 puerros (ó 4) 1 paquete de jamón york (bajo en grasa o la variedad que más nos guste) tranchetes de queso (que funda bien. Yo usé light, que dan...
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 chorrito de aceite de oliva 100 gr de gambas 400 gr de pescado en trozos (usé gallo) 180 gr de palitos de surimi 200...
Ingredientes: 1 cucharadita de mantequilla 6 láminas de lasaña precocida o mejor fresca 1 cucharadita de aceite para el sofrito 1 cebolla 400 g de tomates...
Ingredientes: 1 ganso de 3 kg 30 g de Boletus edulis o seta calabaza 2 ramas de salvia y 2 de romero 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1/2 l de vino rojo Sal y...
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1 a 2 tazas de leche sal merquén o páprika 6 láminas de pan de molde sin bordes 100 g de crema o...
Ingredientes: Unos lomos de abadejo Un calabacín Un buen puñado de champiñones Pimientos del piquillo (o en su defecto, unos pimientos morrones) 4 o 5 patatas...
Ingredientes: 100 g de Tortiglioni (u otro tipo de pasta a gusto) Aceite de oliva 1 cebolla picada 15 g de harina Pimienta Nuez moscada 1 ¼ tazas de leche de...
Ingredientes: 300 gr. de queso crema a temperatura ambiente 187 gr. de salsa de chile picante. La venden en Alcampo y francamente, no es muy picante 112 gr. de...
Ingredientes: 12 espárragos blancos o verdes 6 rebanadas de jamón cocido 2 dl de leche 2 huevos 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas grandes de queso grana...