Sandwich de tofu gratinado

Name: Sandwich de tofu gratinado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 rebanadas de pan de molde integral; Tofu troceado ( cantidad al gusto); Crema de Módena; Levadura de cerveza en copos

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Aperitivo

Fácil

35 min

¡Necesario para un pequeño hueco!

Ingredientes

2 rebanadas de pan de molde integral
Tofu troceado ( cantidad al gusto)
Crema de Módena
Levadura de cerveza en copos

Costo estimado: 1.74€ (0.87€/porción)

Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Pon a tostar las rebanadas de pan de molde.Riega una de ellas con un chorro generoso de Crema de Módena, reserva la otra.
Agrega el tofu laminado o troceado al gusto .Espolvorea con los copos de levadura y riega de nuevo con más Crema de Módena.
Introduce la rebanada en la parte media del horno y gratínala a 220ºC hasta que la levadura se dore.Retira del horno, cubre con la rebanada que habías reservado y sirve .