Tosta vegetal gratinada

Ingredientes

• 2 rebanadas grandes de pan consistente , tipo : rústico , - chapata
• 1 aguacate maduro mediano
• 1 tomate ,maduro pero firme , mediano-grande
• 2 champiñones grandes
• Crema de módena
• Unas gotas de zumo de limón
• Sal maldón
• Levadura de cerveza en copos