Petitchef

Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre....

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
948 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
250 g de plumas de pasta

300 g de carne de ternera

salsa de tomate


1 diente de ajo


aceite de oliva

bechamel

queso rallado

Preparación

  • Cocemos las plumas de pasta según instucciones del fabricante. En una sartén pochamos el diente de ajo en láminas y la cebolla cortada en juliana. Añadimos sal y dejamos hasta que esté la cebolla transparente.
  • Añadimos la carne de ternera picada, y rehogamos durante unos minutos. Después, incorporamos la salsa de tomate frito, dejar el enlace, y mantenemos a fuego lento durante unos 10 minutos.
  • En una fuente añadimos unas cucharadas de tomate en el fondo y colocamos por encima los macarrones. A continuación ponemos la carne con el tomate, y por último la bechamel ( os dejo el enlace y no me detengo en la explicación). Espolvoremos con queso rallado y al horno hasta que esté bien gratinado.
  • De postre, preparé una pequeña fondue de chocolate con frutas, en este caso gajos de mandarina, trozos de kiwi y plátano...ummm muy buena.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (469g)
Calorías: 948Kcal
  • Carbohidratos: 91.2g
  • Grasa total: 32.6g
  • Grasa sat.: 13g
  • Proteínas: 67.9g
  • Fibras: 4.9g
  • Azúcar: 8.2g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 27

Fotos

Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre...., foto 1
Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre...., foto 2

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