Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre...

Name: Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre...
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de plumas de pasta; 300 g de carne de ternera; salsa de tomate; 1 cebolla; 1 diente de ajo; sal; aceite de oliva; bechamel; queso rallado

Plato

Fácil

30 min

1041 Kcal

Ingredientes

250 g de plumas de pasta
300 g de carne de ternera
salsa de tomate
1 cebolla
1 diente de ajo
sal
aceite de oliva
bechamel
queso rallado

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Cocemos las plumas de pasta según instucciones del fabricante. En una sartén pochamos el diente de ajo en láminas y la cebolla cortada en juliana. Añadimos sal y dejamos hasta que esté la cebolla transparente.
Añadimos la carne de ternera picada, y rehogamos durante unos minutos. Después, incorporamos la salsa de tomate frito, dejar el enlace, y mantenemos a fuego lento durante unos 10 minutos.
En una fuente añadimos unas cucharadas de tomate en el fondo y colocamos por encima los macarrones. A continuación ponemos la carne con el tomate, y por último la bechamel ( os dejo el enlace y no me detengo en la explicación). Espolvoremos con queso rallado y al horno hasta que esté bien gratinado.
De postre, preparé una pequeña fondue de chocolate con frutas, en este caso gajos de mandarina, trozos de kiwi y plátano...ummm muy buena.