Petitchef

Ravioli de pera con salsa al curry

Entrante
2 porciones
20 min
15 min
Medio

Ingredientes

2

Preparación

  • Como no vamos a ponernos a rellenar ravioli de manera casera, sino que los compramos ya hechos, la receta no tiene demasiado misterio; simplemente cocemos en una olla los ravioli de pera según las instrucciones de Don Giovanni Rana
  • Mientras tanto, en un cazo vamos preparando la salsa con la nata, el curry, la cúrcuma y las pasas y piñones.

    Removemos todo sin parar a fuego lento hasta que la crema espese un poquito.
  • Cuando la pasta está cocida, la escurrimos y le agregamos la salsa

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Comentarios de los miembros:

21/07/2011

Yo soy de Almería y he estado en la pita azul y es una pasada! me encanta este plato! gracias!

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