Pera en salsa

27 recetas

Spaguetti con pera salteada y salsa de queso

(30 votos), (9) , (150)

Plato Medio 20 min 10 min

Ingredientes: 1 pera 100 g de spaghetti Medio vaso de leche 2 quesitos Parmesano rallado Aceite de oliva virgen Sal y pimienta al gusto...

Ternera en salsa de pera y zanahoria

(17 votos), (223)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente 1 fondo de aceite de oliva 1 cebolla en aros 4 o 5 zanahorias en rodajas 2 peras peladas y cortadas ...

Solomillos de pato con salsa de pera

(12 votos), (2) , (2)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 8 solomillitos de pato. Sal. Pimienta. Para la salsa: 2 peras. 50 g de mantequilla. Sal. Pimienta. Una cucharada de miel. Un chorro de vinagre de Mó...

Solomillo con salsa de peras y nueces

(4 votos), (8)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 o 2 peras de conferencia 1 chalota 6 -8 nueces de California 1 brick de nata 3 cucharadas soperas de crema de...

Espaguetis con salsa de pera

(24 votos), (6) , (70)

Plato Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 200gr espaguetis integrales 1 pera de conferencia 1 cebolla 1 diente de ajo 150 ml de caldo de verduras 50 ml de vino blanco seco 2 cucharaditas de ac...

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Pasta con peras y nueces y salsa gorgonzola

(9 votos), (2) , (25)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Pasta fresca. Una cebolla morada grandecita. Un diente de ajo. Dos cucharadas de zumo de limón. 500 ml de caldo de verduras. 250 mil de vino blanco. ...

Peras asadas con salsa de miel al whisky

(4 votos), (2) , (10)

Postre Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: Peras - 2 unidades Miel - 50 g Whisky - 10 cm3...

Chirimoya alegre y peras en salsa de naranjas

(1 voto)

Postre Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 1 o 2 chirimoyas que seria como 600 g 1 taza de jugo de naranja merengue 2 claras media taza azúcar 6 peras frescas 3 tazas de jugo de naranja 23...

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Ravioli de pera con salsa al curry

(2 votos), (1) , (1)

Entrante Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 1 paquete de ravioli rellenos de pera y queso de Giovanni Rana 1 bote de nata para cocinar 2 cucharaditas de curry 1 cucharadita de cúrcuma 1 puñadito...

Solomillo iberico con salsa de pera

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Para hacer la carne: 800-900 g de solomillo ibérico, lo que equivale casi a tres solomillos. Pimienta negra recien molida. Aceite de oliva virgen ext...

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Costillas de cerdo con salsa de pera gupanla

Plato Medio 40 min 1115 kcal

Ingredientes: 1 kg de costillas de cerdo 1 vaso de vino blanco sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra...

Pollo en salsa jerk al tomillo

(49 votos), (7) , (173)

Plato Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: 4 muslos de pollo. Para la salsa Jerk: 3 o 4 chiles sin semillas, en mi caso usé 2 cucharaditas de puré de pimientos picantes, que se puede encontra...

Hemc nº 29: calamares en salsa de cebolla, vino blanco y tomate

(45 votos), (1) , (76)

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 2 kilos de calamares bien frescos 3 cebollas grandes 8 tomates pera maduros o una lata de 800 gr. de tomate natural triturado 6 dientes de ajos fumet...

Albondigas en salsa de frutos secos

(16 votos), (61)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 24 albóndigas ( en esta ocasión de cerdo ) Harina 1 ajo perejil 4 nueces partidas 6 avellanas 1 rebanada de pan 2 tomates de la pera 1 hoja d...

Salsa de tomate básica (jamie oliver)

(15 votos), (1) , (115)

Otro Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1 ajo grande picado finamente 2 cdas de aceite de oliva 1 pequeña guindilla 2 cdita de orégano seco 1200 g de tomates enteros (yo pongo frescos pe...

Creps de pasta filo con relleno de merluza en salsa americana y langostinos

(12 votos), (1) , (22)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Pasta filo Merluza Gambas Langostinos Unas cucharadas de harina sal Ajos cebolla Caldo de pescado Aceite de oliva mantequilla salsa americana: Las p...

Salsa para mojar gambas

(4 votos), (8)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 4 tomates de pera 1 cebolleta 2 ajos tiernos sal aceite ajo y perejil 2 pimientos del piquillo 50 g de avellanas crudas 2 rodajitas de pan unas gamba...

Salsa de tomate para untar

(3 votos), (1) , (3)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 3 tomates pera maduros Pimentón dulce Orégano Aceite oliva extra virgen Sal...

Bonito encebollado con salsa de soja

(13 votos), (28)

Otro Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Atún limpio para 2 personas 1 cebolla pequeña 2 tomates de pera 1 chile rojo fresco pequeñito 3 cucharadas de salsa de soja Sal aceite de oliva pimie...

Croquetas de bacalao en salsa

(3 votos), (23)

Plato Medio 35 min 45 min

Ingredientes: 300 g de patatas con piel 300 g de bacalao desmigado 200 g de cebolla 100 g de guisantes 150 g de tomates de pera maduros sin piel 1 ajo 100 ml de ...

Pájaro que vuela, a la cazuela? con salsa perrins

(1 voto)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo 4 tomates de pera maduros 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón de la Vera Aceite...

Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

(1 voto), (3)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 magrets de pato ½ cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra 150 g de albaricoques secos 2 peras cortadas en laminas Para la salsa: 30 g de a...

Almejas en salsa picante

(2 votos), (4)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 kg. almejas 6 tomates de pera (pelado y sin pepitas) 3 cda de aceite de oliva 1/2 cayena orégano y perejil sal 1 cebolla 1 cda. de harina...