Petitchef

Gratinado de macarrones con queso y jamón

Plato
4 porciones
10 min
25 min
Fácil
710 Kcal
¿Hay alguien que pueda resistirse a un buen gratinado? ¿Y a unos ricos macarrones? Pues si juntamos ambos el resultado es de 10. Una de las ventajas de esta receta es que, por lo general, le gusta a todo el mundo y la segunda es que podemos usar los macarrones que nos han sobrado para darles una nueva vida. Esta receta es sencilla y muy versátil así que anímate a darle tu toque personal y amoldarla a tus gustos. Si te gustan las verduras le irán fenomenal pero si lo prefieres con carne picada también es una gran opción. Echale un ojo a nuestra videoreceta para ver paso a paso como hacerlo. Esperamos vuestros comentarios! :)

Ingredientes

Número de partes: 4
300 gr de macarrones

1 cucharada de aceite


200 ml nata

1 cucharadita de pimienta

1 cucharadita de sal

4 lonchas de jamón cocido

150 gr de queso rallado

Preparación

  • Paso 1 - Gratinado de macarrones con queso y jamón
    Cocina la pasta en agua hirviendo y siguiendo las indicaciones del fabricante. Escurre y añade un chorreoncito de aceite. Mezcla y reserva.
  • Paso 2 - Gratinado de macarrones con queso y jamón
    Corta el jamón cocido en pequeños trozos. En un bol echa: el jamón cocido + huevo + nata. Salpimienta al gusto. Añade los 100 gramos de queso rallado.
  • Paso 3 - Gratinado de macarrones con queso y jamón
    Ahora, añade la pasta y remueve. Vierte el contenido del bol en una fuente refractaria (previamente engrasada) y echa por encima el resto del queso rallado.
  • Paso 4 - Gratinado de macarrones con queso y jamón
    Hornear en un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos. Si prefieres un gratinado más intenso pon la función de grill hasta alcanzar el tostado deseado
  • Paso 5 - Gratinado de macarrones con queso y jamón
    Y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

No dudes en sustituir los macarrones por otro tipo de pasta o incluso usar la que te haya sobrado de otra elaboración.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 255g
Calorías: 709Kcal
  • Carbohidratos: 50.3g
  • Grasa total: 38.6g
  • Grasa sat.: 23.3g
  • Proteínas: 37.3g
  • Fibras: 2.6g
  • Azúcar: 3.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25

Fotos

Gratinado de macarrones con queso y jamón, foto 1Gratinado de macarrones con queso y jamón, foto 2Gratinado de macarrones con queso y jamón, foto 3Gratinado de macarrones con queso y jamón, foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Miriam, 19/02/2020

200g de pasta para 4 personas? es menú infantil o que? XD

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