Puerros gratinados con jamón y queso

Name: Puerros gratinados con jamón y queso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 grandes puerros sin la parte verde; 50 g de queso rallado; 8 lonjas finas de jamón; Salsa blanca o bechamel

Plato

2 porciones

Fácil

35 min

734 Kcal

¡Esto es un ingreso muy original! ¡Quién logra un buen gusto en la boca!

Ingredientes

4 grandes puerros sin la parte verde
50 g de queso rallado
8 lonjas finas de jamón
Salsa blanca o bechamel

Costo estimado: 14.26€ (7.13€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Lave, los puerros y hechas hervirlos durante algunos 15-20 minutos.
Deslizarlos bien y colocarlos sobre el papel absorbente para terminar de eliminar el exceso de agua.
Envuelva cada puerro en 2 lonjas de jamón
Colocar una capa fina de salsa bechamel en una larga placa rectangular, recibir los puerros y cubrirlos con salsa blanca.
Finalmente triturar con el queso rallado. Cocinar en horno calentado de antemano en 200-250 grados durante 15 minutos, hasta que ongratine lo salga a la superficie.