Quiche de puerros y jamón

Ingredientes

• 1 plancha de hojaldre (fresco o congelado)
• 4 puerros
• 3 huevos
• 100g de jamón serrano
• 100g de queso semicurado en tacos
• 200 ml de nata líquida para cocinar
• Una pizca de nuez moscada
• Una pizca de pimienta (molida)
• Sal