Petitchef

Cocina griega

83 recetas
Receta Moussaka o musaka griega

Moussaka o musaka griega

(39 votos), (11) , (752)
Plato Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 berenjenas 500 gr de carne de cordero picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 raillete hierbas aceite de oliva Salsa de tomate: 5 tomates 1 c...
Receta Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

(8 votos), (1) , (262)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 22 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 yogur griego algunas hojas de menta 1 diente de ajo 1 cda de aceite de oliva sal pimienta...
Receta Ensalada griega, horiatiki

Ensalada griega, "horiatiki"

(25 votos), (296)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimiento verde 1 cebolla roja 50 gr aceitunas negras sin hueso 100 gr queso feta aceite de oliva orégano sal...
Receta Ensalada griega de pollo y aguacate

Ensalada griega de pollo y aguacate

(245 votos), (21) , (943)
Entrante Fácil 45 min
Ingredientes: 1 pollo asado de 1,8 kg a temperatura ambiente, 2 aguacates maduros, 3 cucharas sopera de zumo de limón + un poco mas para rociar los aguacates, 200 ...
Receta Ensalada griega con garbanzos

Ensalada griega con garbanzos

(189 votos), (34) , (262)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos 1 bote de aceitunas negras 1 pepino 1 cebolla morada 4 tomates 300 gr de feta 2 cogollos de lechuga Aceite de oliva Zumo de 1/2 li...
Entrevista a Teresa de

Entrevista a Teresa de "Las recetas de Tere"

(53 votos), (8 comentarios)

Os acercamos un poquito más de los cociner@s/reposter@s que hacen que buscar una receta en Petitchef sea un placer. Vamos a conocer a Teresa! Teresa, aunque abogada de profesión, es una apasionada por la cocina. Residente en Madrid, esta abogada decidió empezar un...

Receta Domatokeftedes, tomates fritos griegos

Domatokeftedes, tomates fritos griegos

(160 votos), (13) , (454)
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 kg de tomates muy maduros 2 cebollas 1 manojo de perejil 1 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta 1 huevo batido 1 taza de harina de garba...
Receta Aguacates rellenos con tzatziki y atún

Aguacates rellenos con tzatziki y atún

(131 votos), (24) , (275)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 aguacates 1 lata de atún al natural 1 pepino grande o 2 pequeños 1 diente de ajo 1/2 lima 1/2 cebolleta 1 yogur natural griego (puedes utilizar uno ...
Receta Croquetas de espinacas deliciosas

Croquetas de espinacas deliciosas

(117 votos), (15) , (808)
Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 600 g de hojas frescas de espinacas 1 cebolla mediana picada 2 cucharadas de mantequilla 3 huevos 1/2 cucharadita de sal 1 taza de pan rallado de...
Todos los días un menú diferente
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Receta Ensalada griega con pistachos

Ensalada griega con pistachos

(106 votos), (17) , (122)
sin gluten
Entrante Fácil 5 min 393 kcal
Ingredientes: Variado de ensalada Queso Feta Pistachos Tomate Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Alcaparras Aceitunas Vinagre de vino Sal y aceite de oliva virgen...
Receta Moussaka de calabacín chino

Moussaka de calabacín chino

(101 votos), (19) , (513)
Plato Fácil 50 min 646 kcal
Ingredientes: 1 Calabacín Opo Squash 400 g de queso mozzarella en lonchas 100 g de queso mozzarella en virutas 1 l de leche 100 g de mantequilla 4 cucharadas de h...
Entrevista a Vicky de

Entrevista a Vicky de "Jugando en mi cocina"

(2 votos)

Vicky, creadora del blog "Jugando en mi cocina", rebosa entusiasmo alegría en cada receta y cada post. Ella misma lo dice en su blog: "me apasiona la cocina y la buena mesa,pongo todo mi entusiasmo en preparar y presentar mis recetas"

Receta Ensalada griega de tomates

Ensalada griega de tomates

(86 votos), (225)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 tomate mediano 1 pepino mediano 2 rábanos 1 cebolla pequeña 100 g de queso feta ¼ taza de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de zumo de ...
Receta Tortitas de calabacín y parmesano

Tortitas de calabacín y parmesano

(68 votos), (9) , (945)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 30 g de harina de fuerza 35 g de queso parmesano rallado 1 cucharada de menta fresca picada 2 cucharad...
Receta Ensalada de naranjas y aceitunas

Ensalada de naranjas y aceitunas

(68 votos), (2) , (356)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 naranjas de cáscara gruesa 1 cebolla roja pequeña en juliana fina aceitunas negras griegas deshuesadas 6 cucharadas de aceite de oliva virgen ex...
Receta Ensalada tradicional griega

Ensalada tradicional griega

(56 votos), (13) , (664)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Salsa acompañante: 1 yogur griego 6 cucharadas de zumo de limón 1 diente de ajo majado(opcional) Una pizca de azúcar Sal y pimienta Para la en...
Receta Musaka de berenjena y calabacín

Musaka de berenjena y calabacín

(49 votos), (2) , (120)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g berenjena 250 g calabacín 500 g carne picada aceite de oliva 1 tomate 1 cebolla canela, pimienta negra, perejil, sal 3 cucharadas de tomate fr...
Receta Atún al estilo griego con aceitunas negras

Atún al estilo griego con aceitunas negras

(48 votos), (7) , (370)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 523 kcal
Ingredientes: 400 g de atún limpio en rodajas 2 tomates maduros 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 g de aceitunas negras sin hueso 100 ml de vino blan...
Receta Ensalada 'griega' de garbanzos con requeson

Ensalada 'griega' de garbanzos con requeson

(36 votos), (4) , (59)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de garbanzos de bote o puestos a remojo 24h y hervidos 1 bote de requesón 1 tomate 1 pepino pimienta molida blanca una pizquita de comino s...
Receta Moussaka griega sin gluten

Moussaka griega sin gluten

(33 votos), (3) , (260)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Moussaka: 4 berenjenas 4 patatas medianas 1/2 kg de carne picada de cordero (puede ser de ternera) 3 o 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento ver...
Receta Ensalada griega

Ensalada griega

(32 votos), (5) , (121)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: INGREDIENTES: . 2 tomates . media cebolleta . 1 bola e queso mozarella . hojas de albahaca fresca . pimienta negra . oregano . sal y aceite...
Receta Moussaka o musaka, típico griego

Moussaka o musaka, típico griego

(25 votos), (2) , (125)
Plato Medio 60 min 55 min
Ingredientes: 1 berenjena. Sal. Aceite de oliva. 200 gr de carne picada de ternera. Hierbas aromáticas. 1 diented e ajo. 1/2 cebolla. 4 tomates maduros. 2 cucharada...
Receta Quiche tzatziki y salmón

Quiche tzatziki y salmón

(23 votos), (202)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: para la Masa Quebrada: – 5 gr sal – 1 pizca pimentón dulce – 70 gr agua mineral con gas (ej. Vichy) – 40 gr aceite – 190 gr de Harina para el...
Receta Pastel de espinacas y feta / spanakópita

Pastel de espinacas y feta / spanakópita

(19 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: unas cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada fina 500 g de espinacas congeladas ya descongeladas 4 cucharadas de perejil fresco picado ...
Receta Ensalada griega con queso feta

Ensalada griega con queso feta

(18 votos), (2) , (192)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pepino 2 tomates raf 10 tomates cherry 1 pimiento verde Queso feta 150 g en cuadraditos 1 cebolla roja Aceitunas negras al gusto Hojas de albahac...
Receta Ensalada griega

Ensalada griega

(16 votos), (353)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 tomates maduros. 1 lata de aceitunas negras. 200 gramos de queso feta. 1 pimiento verde italiano. Media cebolla. 1 pepino. Aceite de oliva vir...


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