Petitchef

Cocina griega

80 recetas
Receta Moussaka o musaka griega

Moussaka o musaka griega

(45 votos), (14) , (1007)
Plato Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 berenjenas 500 gr de carne de cordero picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 raillete hierbas aceite de oliva Salsa de tomate: 5 tomates 1 c...
Receta Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

(8 votos), (1) , (335)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 22 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 yogur griego algunas hojas de menta 1 diente de ajo 1 cda de aceite de oliva sal pimienta...
Receta Ensalada griega, horiatiki

Ensalada griega, "horiatiki"

(24 votos), (430)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimiento verde 1 cebolla roja 50 gr aceitunas negras sin hueso 100 gr queso feta aceite de oliva orégano sal...
Receta Ensalada griega de pollo y aguacate

Ensalada griega de pollo y aguacate

(240 votos), (21) , (1026)
Entrante Fácil 45 min
Ingredientes: 1 pollo asado de 1.8 kg a temperatura ambiente 2 aguacates maduros 3 cdas de zumo de limón (+ un poco mas para rociar los aguacates) 200 gr de ques...
Receta Ensalada griega con garbanzos

Ensalada griega con garbanzos

(182 votos), (34) , (264)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos 1 bote de aceitunas negras 1 pepino 1 cebolla morada 4 tomates 300 gr de feta 2 cogollos de lechuga Aceite de oliva Zumo de 1/2 li...
¿Qué hacer con carne picada?

¿Qué hacer con carne picada?

(52 votos)

Has comprado carne picada de más y no sabes qué hacer con ella? o tienes filetes de carne en el frigorífico con la que puedes hacer carne picada? Pues atento a las propuestas que te damos de recetas. Variedad infinita! te dejamos una selección de diferentes recetas...

Receta Domatokeftedes, tomates fritos griegos

Domatokeftedes, tomates fritos griegos

(158 votos), (13) , (529)
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 kg de tomates muy maduros 2 cebollas 1 manojo de perejil 1 cucharadita de orégano seco sal pimienta 1 huevo batido 1 taza de harina de garba...
Receta Aguacates rellenos con tzatziki y atún

Aguacates rellenos con tzatziki y atún

(130 votos), (24) , (279)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 aguacates 1 lata de atún al natural 1 pepino grande o 2 pequeños 1 diente de ajo 1/2 lima 1/2 cebolleta 1 yogur natural griego (puedes utiliza...
Receta Croquetas de espinacas deliciosas

Croquetas de espinacas deliciosas

(113 votos), (15) , (830)
Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 600 g de hojas frescas de espinacas 1 cebolla mediana picada 2 cucharadas de mantequilla 3 huevos 1/2 cucharadita de sal 1 taza de pan rallado de...
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Menú diario

Receta Ensalada griega con pistachos

Ensalada griega con pistachos

(102 votos), (17) , (124)
sin gluten
Entrante Fácil 5 min 393 kcal
Ingredientes: Variado de ensalada Queso Feta Pistachos Tomate Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Alcaparras Aceitunas Vinagre de vino Sal y aceite de oliva virgen...
Receta Moussaka de calabacín chino

Moussaka de calabacín chino

(99 votos), (19) , (520)
Plato Fácil 50 min 646 kcal
Ingredientes: 1 Calabacín Opo Squash 400 g de queso mozzarella en lonchas 100 g de queso mozzarella en virutas 1 l de leche 100 g de mantequilla 4 cucharadas de h...
Berenjena en todas sus formas, recetario

Berenjena en todas sus formas, recetario

(21 votos), (5 comentarios)

La berenjena es una de las verduras más sanas y nutritivas que existen debido principalmente a su alto contenido en vitaminas y minerales, su textura suave y su gusto sabroso hacen de ella el ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos que harán las...

Receta Ensalada Griega de Tomates

Ensalada Griega de Tomates

(87 votos), (10) , (328)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 tomate mediano 1 pepino mediano 2 rábanos 1 cebolla pequeña 100 gr de queso feta ¼ taza de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de zumo de ...
Receta Ensalada de naranjas y aceitunas

Ensalada de naranjas y aceitunas

(67 votos), (2) , (361)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 naranjas de cáscara gruesa 1 cebolla roja pequeña en juliana fina aceitunas negras griegas deshuesadas 6 cucharadas de aceite de oliva virgen ex...
Receta Tortitas de calabacín y parmesano

Tortitas de calabacín y parmesano

(66 votos), (9) , (954)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 30 g de harina de fuerza 35 g de queso parmesano rallado 1 cucharada de menta fresca picada 2 cucharad...
Receta Ensalada tradicional griega

Ensalada tradicional griega

(56 votos), (13) , (673)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Salsa acompañante: 1 yogur griego 6 cucharadas de zumo de limón 1 diente de ajo majado(opcional) Una pizca de azúcar Sal y pimienta Para la en...
Receta Musaka de berenjena y calabacín

Musaka de berenjena y calabacín

(49 votos), (2) , (142)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g berenjena 250 g calabacín 500 g carne picada aceite de oliva 1 tomate 1 cebolla canela, pimienta negra, perejil, sal 3 cucharadas de tomate fr...
Receta Atún al estilo griego con aceitunas negras

Atún al estilo griego con aceitunas negras

(47 votos), (7) , (373)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 523 kcal
Ingredientes: 400 g de atún limpio en rodajas 2 tomates maduros 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 g de aceitunas negras sin hueso 100 ml de vino blan...
Receta Ensalada 'griega' de garbanzos con requeson

Ensalada 'griega' de garbanzos con requeson

(36 votos), (4) , (60)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de garbanzos de bote o puestos a remojo 24h y hervidos 1 bote de requesón 1 tomate 1 pepino pimienta molida blanca una pizquita de comino s...
Receta Moussaka griega sin gluten

Moussaka griega sin gluten

(32 votos), (3) , (265)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Moussaka: 4 berenjenas 4 patatas medianas 1/2 kg de carne picada de cordero (puede ser de ternera) 3 o 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento ver...
Receta Tzatziki y naan

Tzatziki y naan

(27 votos), (4) , (91)
Entrante Medio 60 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA EL TZATZIKI: 4 yogures griegos (naturales sin azúcar) 1 pepino mediano 1 chalota (tambien se puede usar otro tipo de cebolla) 1 dien...
Receta Moussaka o musaka, típico griego

Moussaka o musaka, típico griego

(25 votos), (2) , (126)
Plato Medio 60 min 55 min
Ingredientes: 1 berenjena. Sal. Aceite de oliva. 200 gr de carne picada de ternera. Hierbas aromáticas. 1 diented e ajo. 1/2 cebolla. 4 tomates maduros. 2 cucharada...
Receta Quiche tzatziki y salmón

Quiche tzatziki y salmón

(22 votos), (205)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: para la Masa Quebrada: – 5 gr sal – 1 pizca pimentón dulce – 70 gr agua mineral con gas (ej. Vichy) – 40 gr aceite – 190 gr de Harina para el...
Receta Pastel de espinacas y feta / spanakópita

Pastel de espinacas y feta / spanakópita

(19 votos), (2) , (20)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: unas cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada fina 500 g de espinacas congeladas ya descongeladas 4 cucharadas de perejil fresco picado ...
Receta Ensalada griega con queso feta

Ensalada griega con queso feta

(18 votos), (2) , (198)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pepino 2 tomates raf 10 tomates cherry 1 pimiento verde Queso feta 150 g en cuadraditos 1 cebolla roja Aceitunas negras al gusto Hojas de albahac...
Receta Crema griega de garbanzos (thermomix)

Crema griega de garbanzos (thermomix)

(18 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de 250 g de garbanzos cocidos 1 cebolla 20 g de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano Perejil Sal y pimienta El zumo de medio limón 1 medida...


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