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Cocina griega

83 recetas
Receta COCINA GRIEGA: DELICIAS DE SALÓNICA

COCINA GRIEGA: "DELICIAS DE SALÓNICA"

(14 votos), (17)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 200 grs. de mantequilla 200 grs. de almendras picadas 200 grs. de avellanas picadas 200 grs. de nueces picadas 20 grs. de ca...
Receta Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

(13 votos), (26)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 600 g de yogur natural muy cremoso ½ pepino 3 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de menta picada 3 cucharadas de aceite de oliva ...
Receta Muslos de pollo asados con limón, orégano y ajo {receta griega}

Muslos de pollo asados con limón, orégano y ajo {receta griega}

(11 votos), (1) , (758)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 12 muslos de pollo con piel (ainsss... he sacrificado mis costumbres de quitarle siempre la piel al pollo) 3 cucharadas de mantequilla o margarina fu...
Receta Tarta griega de queso

Tarta griega de queso

(9 votos), (4) , (27)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g Queso crema 4 yogures griegos azucarados 5 huevos medianos 200 ml nata 35% materia grasa 2 vasos de yogur de azúcar 2 vasos de yogur de harina ...
Receta Moussaka griega

Moussaka griega

(9 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 45 min 551 kcal
Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino ti...
Halloween: ¿estás preparado para la cocina terrorífica?

Halloween: ¿estás preparado para la cocina terrorífica?

(34 votos), (8 comentarios)

Halloween de origen celta, es una tradición inglesa y debido a su expansión, también americana. Esta tradición se celebra la noche de los difuntos. Es el día antes de nuestro famoso día de todos los santos.

Receta Cinta de Lomo con Ensalada Griega

Cinta de Lomo con Ensalada Griega

(8 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Filetes de Cinta de Lomo. Sal, pimienta. Un chorrito de aceite de oliva. Ensalada Griega: Unas aceitunas negras. 4 -5 Hojas de Lechuga. ...
Receta Tsatsiki

Tsatsiki

(8 votos), (1) , (17)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 yogures griegos (no es por hacer propaganda, pero los de Danone están buenísimos). 5 pepinos medianos-grandes. 2 ajos. Cominos. Sal. Aceite. Menta ...
Receta Crema griega de garbanzos (revithia)

Crema griega de garbanzos (revithia)

(8 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 tarro de 250 g. de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 zanahorias 20 g de aceite de oliva virgen extra Una cucharadita de orégano Un poquito de perejil Sa...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Ensalada griega de pepino

Ensalada griega de pepino

(7 votos), (1) , (47)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pepino grande o dos pequeños 80 g de pasas 50 g de nueces picadas 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de eneldo fresco picado 100 ml de yogur grieg...
Receta Pechuga de pollo al estilo griego. paso a paso.

Pechuga de pollo al estilo griego. paso a paso.

(6 votos), (1) , (44)
Plato Medio 1h5m 1457 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo 80 gr de aceitunas negras sin hueso 1 cebolla 1 berenjena 100 gr de queso feta 1 vaso de vino blanco 1 yogur natural 1 limón 1 diente...
Biblioteca Petitchef | Libros gastronómicos

Biblioteca Petitchef | Libros gastronómicos

(3 votos), (1 comentario)

Petitchef te acerca la mejor selección de libros gastronómicos, tanto con recetas, para leer como para los más pequeños! :) Desde cócteles hasta pequeñas novelas para los minichefs! ¿Te atreves a descubrirlos?

Receta Musaka

Musaka

(5 votos), (177)
Plato Difícil 1h45m 647 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne de cordero picada 2 berenjenas (grandes) 2 cebollas 300 gr. de tomates 1 puñadito de perejil 2 cucharadas de tomate triturado n...
Receta Ensalada griega

Ensalada griega

(5 votos), (67)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas Negras Tacos de queso para ensalada Aceite Vinagre Sal y albahaca...
Receta Sopa griega de garbanzos

Sopa griega de garbanzos

(5 votos), (36)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de garbanzos 2 cebollas picadas en trozos grandes 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de perej...
Receta Tzatziki y su pan de pita

Tzatziki y su pan de pita

(4 votos), (26)
Aperitivo Fácil 50 min 973 kcal
Ingredientes: 250 g de agua 30 g de aceite de oliva 15 g de azúcar 20 g de levadura prensada fresca 450 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal...
Receta Wrap de bonito del norte con tzatziki

Wrap de bonito del norte con tzatziki

(4 votos), (1) , (2)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 tortilla para hacer rollitos o wraps Lechuga 2 lomos de bonito del norte en aceite de oliva Conservas Serrats 2 cucharadas de tzatziki...
Receta Gambas con queso feta

Gambas con queso feta

(4 votos), (1) , (9)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gramos de camarones 350 gramos de tomates maduros picados 200 gramos de queso feta 2 diente de ajo 1 cebolla Orégano perejil picado para decorar A...
Receta Moussaka de berenjenas

Moussaka de berenjenas

(4 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de berenjenas violetas 30 g de aceite 10 g de ajo 200 g de cebolla 400 g de tomate triturado de lata 1/2 cucharadita de azúcar orégano canela ...
Receta Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

(3 votos), (7)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Tomate frito aromatizado con tomillo, romero, ajo, sal y pimienta. Salsa Bechamel espesa 2 berenjenas 500 gramos de carne picada 2 patatas 1 cebolla 1...
Receta Dolmades de hojas de vid a la griega

Dolmades de hojas de vid a la griega

(3 votos), (4)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 15 hojas de parra 100 g de arroz cocido 2 cebollas bien picadas 150 g de carne de ternera 100 g de pasas de uva 2 cucharadas de menta picada 2 cuchar...
Receta Dips de verduras con salsa griega

Dips de verduras con salsa griega

(3 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 zanahorias 2 pepinos 2 pencas apio una cuña de queso manchego 2 dientes de ajo 2 granos de pimienta negra ½ pepino mediano 1 cucharilla de orégano ...
Receta Sopa griega de garbanzos (revithia soupa)

Sopa griega de garbanzos (revithia soupa)

(2 votos), (96)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de garbanzos secos, puestos a remojar la noche anterior 1 cebolla grande finamente picada 3 cucharadas de aceite de oliva (en la receta que ...
Receta Un trabalenguas muy sabroso spanakotiropita de queso feta

Un trabalenguas muy sabroso spanakotiropita de queso feta

(2 votos), (2)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un bloque de queso feta Láminas de Pasta filo ó pasta brie u hojas de brick Orégano Aceite de oliva Pimentón dulce Salsa tzatziki Salsa chutney...
Receta Pescado asado de la isla de spetsae

Pescado asado de la isla de spetsae

(2 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: Cebolla Ajo Vino Blanco Tomate troceado Una pizca de azucar Perejil picado Sal y pimienta Pescado blanco Zumo de medio limón Pan rallado...
Receta Champiñones a la griega

Champiñones a la griega

(1 voto), (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pequeños champiñones bien blancos 5 c.sopera de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 1 manojo de cebolletas frescas 2 hojas de lau...


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