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Cocina griega

80 recetas
Receta Ensalada griega

Ensalada griega

(15 votos), (353)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 tomates maduros. 1 lata de aceitunas negras. 200 gramos de queso feta. 1 pimiento verde italiano. Media cebolla. 1 pepino. Aceite de oliva vir...
Receta COCINA GRIEGA: DELICIAS DE SALÓNICA

COCINA GRIEGA: "DELICIAS DE SALÓNICA"

(13 votos), (19)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 200 grs. de mantequilla 200 grs. de almendras picadas 200 grs. de avellanas picadas 200 grs. de nueces picadas 20 grs. de ca...
Receta Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

(12 votos), (30)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 600 g de yogur natural muy cremoso ½ pepino 3 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de menta picada 3 cucharadas de aceite de oliva ...
Receta Muslos de pollo asados con limón, orégano y ajo {receta griega}

Muslos de pollo asados con limón, orégano y ajo {receta griega}

(11 votos), (1) , (772)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 12 muslos de pollo con piel (ainsss... he sacrificado mis costumbres de quitarle siempre la piel al pollo) 3 cucharadas de mantequilla o margarina fu...
Receta Musaka (Receta tradicional griega)

Musaka (Receta tradicional griega)

(10 votos), (361)
Plato Medio 1h45m 641 kcal
Ingredientes: Capa de berenjena: 2 berenjenas cortadas en rodajas de medio centímetro 1 cebolla grande cortada en brunoise Capa de carne: 454 gr de carne ...
Halloween: ¿estás preparado para la cocina terrorífica?

Halloween: ¿estás preparado para la cocina terrorífica?

(34 votos), (8 comentarios)

Halloween de origen celta, es una tradición inglesa y debido a su expansión, también americana. Esta tradición se celebra la noche de los difuntos. Es el día antes de nuestro famoso día de todos los santos.

Receta Tarta griega de queso

Tarta griega de queso

(9 votos), (4) , (28)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g Queso crema 4 yogures griegos azucarados 5 huevos medianos 200 ml nata 35% materia grasa 2 vasos de yogur de azúcar 2 vasos de yogur de harina ...
Receta Moussaka griega

Moussaka griega

(9 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 45 min 551 kcal
Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino ti...
Receta Cinta de Lomo con Ensalada Griega

Cinta de Lomo con Ensalada Griega

(8 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Filetes de Cinta de Lomo. Sal, pimienta. Un chorrito de aceite de oliva. Ensalada Griega: Unas aceitunas negras. 4 -5 Hojas de Lechuga. ...
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Receta Tsatsiki

Tsatsiki

(8 votos), (1) , (20)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 yogures griegos (no es por hacer propaganda, pero los de Danone están buenísimos). 5 pepinos medianos-grandes. 2 ajos. Cominos. Sal. Aceite. Menta ...
Receta Ternera al aroma de limón {receta griega Mosjári se kókino krasí }

Ternera al aroma de limón {receta griega "Mosjári se kókino krasí"}

(6 votos), (1) , (159)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 k de carne de ternera 350 gr. de cebollitas francesas 250 gr. de tomate triturado de lata 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 limón 2 vasos de vin...
Biblioteca Petitchef | Libros gastronómicos

Biblioteca Petitchef | Libros gastronómicos

(3 votos), (1 comentario)

Petitchef te acerca la mejor selección de libros gastronómicos, tanto con recetas, para leer como para los más pequeños! :) Desde cócteles hasta pequeñas novelas para los minichefs! ¿Te atreves a descubrirlos?

Receta Muffins griegos de queso y berenjena

Muffins griegos de queso y berenjena

(6 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de queso...
Receta Ensalada griega de pepino

Ensalada griega de pepino

(6 votos), (1) , (49)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pepino grande o dos pequeños 80 g de pasas 50 g de nueces picadas 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de eneldo fresco picado 100 ml de yogur grieg...
Receta Wrap de atún con tzatziki

Wrap de atún con tzatziki

(6 votos), (59)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tortilla para hacer rollitos - Lechuga. - 2 trozos de Bonito del Norte en aceite de oliva Serrats - 2 cucharadas de Tzatziki...
Receta Pechuga de pollo al estilo griego. paso a paso.

Pechuga de pollo al estilo griego. paso a paso.

(6 votos), (1) , (46)
Plato Medio 1h5m 1457 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo 80 gr de aceitunas negras sin hueso 1 cebolla 1 berenjena 100 gr de queso feta 1 vaso de vino blanco 1 yogur natural 1 limón 1 diente...
Receta Musaka

Musaka

(5 votos), (179)
Plato Difícil 1h45m 647 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne de cordero picada 2 berenjenas (grandes) 2 cebollas 300 gr. de tomates 1 puñadito de perejil 2 cucharadas de tomate triturado n...
Receta Musaka light

Musaka light

(5 votos), (1) , (27)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolla 1/2 kilo de carne picada de pollo 50 g de jamón dulce cortado finito 100 g de tomate frito light 4 tranchettes vi...
Receta Ensalada griega

Ensalada griega

(5 votos), (68)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas Negras Tacos de queso para ensalada Aceite Vinagre Sal y albahaca...
Receta Tzatziki y su pan de pita

Tzatziki y su pan de pita

(4 votos), (28)
Aperitivo Fácil 50 min 973 kcal
Ingredientes: 250 g de agua 30 g de aceite de oliva 15 g de azúcar 20 g de levadura prensada fresca 450 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal...
Receta Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

(4 votos), (8)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Tomate frito aromatizado con tomillo, romero, ajo, sal y pimienta. Salsa Bechamel espesa 2 berenjenas 500 gramos de carne picada 2 patatas 1 cebolla 1...
Receta Wrap de bonito del norte con tzatziki

Wrap de bonito del norte con tzatziki

(4 votos), (1) , (2)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 tortilla para hacer rollitos o wraps Lechuga 2 lomos de bonito del norte en aceite de oliva Conservas Serrats 2 cucharadas de tzatziki...
Receta Gambas con queso feta

Gambas con queso feta

(4 votos), (1) , (11)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gramos de camarones 350 gramos de tomates maduros picados 200 gramos de queso feta 2 diente de ajo 1 cebolla Orégano perejil picado para decorar A...
Receta Moussaka de berenjenas

Moussaka de berenjenas

(4 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de berenjenas violetas 30 g de aceite 10 g de ajo 200 g de cebolla 400 g de tomate triturado de lata 1/2 cucharadita de azúcar orégano canela ...
Receta Dips de verduras con salsa griega

Dips de verduras con salsa griega

(3 votos), (21)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 zanahorias 2 pepinos 2 pencas apio una cuña de queso manchego 2 dientes de ajo 2 granos de pimienta negra ½ pepino mediano 1 cucharilla de orégano ...
Receta Sopa griega de garbanzos (revithia soupa)

Sopa griega de garbanzos (revithia soupa)

(2 votos), (97)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de garbanzos secos, puestos a remojar la noche anterior 1 cebolla grande finamente picada 3 cucharadas de aceite de oliva (en la receta que ...


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