Petitchef

Cocina griega

80 recetas
Receta Muslos de pollo asados con limón, orégano y ajo {receta griega}

Muslos de pollo asados con limón, orégano y ajo {receta griega}

(14 votos) , (3) , (972)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 12 muslos de pollo con piel (ainsss... he sacrificado mis costumbres de quitarle siempre la piel al pollo) 3 cucharadas de mantequilla o margarina fu...
Receta COCINA GRIEGA: DELICIAS DE SALÓNICA

COCINA GRIEGA: "DELICIAS DE SALÓNICA"

(13 votos) , (20)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 200 grs. de mantequilla 200 grs. de almendras picadas 200 grs. de avellanas picadas 200 grs. de nueces picadas 20 grs. de ca...
Receta Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

(12 votos) , (36)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 600 g de yogur natural muy cremoso ½ pepino 3 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de menta picada 3 cucharadas de aceite de oliva ...
Receta Musaka (Receta tradicional griega)

Musaka (Receta tradicional griega)

(11 votos) , (1) , (463)
Plato Medio 1 h 45 m 641 kcal
Ingredientes: Capa de berenjena: 2 berenjenas cortadas en rodajas de medio centímetro 1 cebolla grande cortada en brunoise Capa de carne: 454 gr de carne de c...
Receta Tarta griega de queso

Tarta griega de queso

(9 votos) , (4) , (28)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g Queso crema 4 yogures griegos azucarados 5 huevos medianos 200 ml nata 35% materia grasa 2 vasos de yogur de azúcar 2 vasos de yogur de harina ...
Berenjena en todas sus formas, recetario

Berenjena en todas sus formas, recetario

(23 votos) , (6 comentarios)

La berenjena es una de las verduras más sanas y nutritivas que existen debido principalmente a su alto contenido en vitaminas y minerales, su textura suave y su gusto sabroso hacen de ella el ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos que harán las...

Receta MOUSSAKA GRIEGA

MOUSSAKA GRIEGA

(9 votos) , (1) , (19)
Plato Fácil 45 min 551 kcal
Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino ti...
Receta Cinta de Lomo con Ensalada Griega

Cinta de Lomo con Ensalada Griega

(8 votos) , (1) , (26)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Filetes de Cinta de Lomo. Sal, pimienta. Un chorrito de aceite de oliva. Ensalada Griega: Unas aceitunas negras. 4 -5 Hojas de Lechuga. ...
Receta Tsatsiki

Tsatsiki

(8 votos) , (1) , (22)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 yogures griegos (no es por hacer propaganda, pero los de Danone están buenísimos). 5 pepinos medianos-grandes. 2 ajos. Cominos. Sal. Aceite. Menta ...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Wrap de atún con tzatziki

Wrap de atún con tzatziki

(7 votos) , (65)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tortilla para hacer rollitos - Lechuga. - 2 trozos de Bonito del Norte en aceite de oliva Serrats - 2 cucharadas de Tzatziki...
Receta Ternera al aroma de limón {receta griega Mosjári se kókino krasí }

Ternera al aroma de limón {receta griega "Mosjári se kókino krasí"}

(6 votos) , (1) , (160)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 k de carne de ternera 350 gr. de cebollitas francesas 250 gr. de tomate triturado de lata 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 limón 2 vasos de vin...
Entrevista a Vicky de

Entrevista a Vicky de "Jugando en mi cocina"

(2 votos)

Vicky, creadora del blog "Jugando en mi cocina", rebosa entusiasmo alegría en cada receta y cada post. Ella misma lo dice en su blog: "me apasiona la cocina y la buena mesa, pongo todo mi entusiasmo en preparar y presentar mis recetas"

Receta Muffins griegos de queso y berenjena

Muffins griegos de queso y berenjena

(6 votos) , (1) , (29)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de queso...
Receta Ensalada griega de pepino

Ensalada griega de pepino

(6 votos) , (1) , (53)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pepino grande o dos pequeños 80 g de pasas 50 g de nueces picadas 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de eneldo fresco picado 100 ml de yogur grieg...
Receta Musaka

Musaka

(5 votos) , (180)
Plato Difícil 1 h 45 m 647 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne de cordero picada 2 berenjenas (grandes) 2 cebollas 300 gr. de tomates 1 puñadito de perejil 2 cucharadas de tomate triturado n...
Receta Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

(5 votos) , (13)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Tomate frito aromatizado con tomillo, romero, ajo, sal y pimienta. Salsa Bechamel espesa 2 berenjenas 500 gramos de carne picada 2 patatas 1 cebolla 1...
Receta Gambas con queso feta

Gambas con queso feta

(5 votos) , (1) , (11)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gramos de camarones 350 gramos de tomates maduros picados 200 gramos de queso feta 2 diente de ajo 1 cebolla Orégano perejil picado para decorar A...
Receta Dolmades de hojas de vid a la griega

Dolmades de hojas de vid a la griega

(5 votos) , (7)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 15 hojas de parra 100 g de arroz cocido 2 cebollas bien picadas 150 g de carne de ternera 100 g de pasas de uva 2 cucharadas de menta picada 2 cuchar...
Receta Musaka light

Musaka light

(5 votos) , (1) , (27)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolla 1/2 kilo de carne picada de pollo 50 g de jamón dulce cortado finito 100 g de tomate frito light 4 tranchettes vi...
Receta Ensalada griega

Ensalada griega

(5 votos) , (68)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas Negras Tacos de queso para ensalada Aceite Vinagre Sal y albahaca...
Receta Tzatziki y su pan de pita

Tzatziki y su pan de pita

(4 votos) , (30)
Aperitivo Fácil 50 min 973 kcal
Ingredientes: 250 g de agua 30 g de aceite de oliva 15 g de azúcar 20 g de levadura prensada fresca 450 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal...
Receta Wrap de bonito del norte con tzatziki

Wrap de bonito del norte con tzatziki

(4 votos) , (1) , (3)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 tortilla para hacer rollitos o wraps Lechuga 2 lomos de bonito del norte en aceite de oliva Conservas Serrats 2 cucharadas de tzatziki...
Receta Moussaka de berenjenas

Moussaka de berenjenas

(4 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de berenjenas violetas 30 g de aceite 10 g de ajo 200 g de cebolla 400 g de tomate triturado de lata 1/2 cucharadita de azúcar orégano canela ...
Receta Dips de verduras con salsa griega

Dips de verduras con salsa griega

(3 votos) , (23)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 zanahorias 2 pepinos 2 pencas apio una cuña de queso manchego 2 dientes de ajo 2 granos de pimienta negra ½ pepino mediano 1 cucharilla de orégano ...
Receta Un trabalenguas muy sabroso spanakotiropita de queso feta

Un trabalenguas muy sabroso spanakotiropita de queso feta

(2 votos) , (5)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un bloque de queso feta Láminas de Pasta filo ó pasta brie u hojas de brick Orégano Aceite de oliva Pimentón dulce Salsa tzatziki Salsa chutney...
Receta Galletas de mantequilla y avellanas

Galletas de mantequilla y avellanas

(2 votos) , (1) , (9)
Merienda Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 250 g de mantequilla sin sal 1/2 taza de azúcar glas tamizado 1 yema de huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de brandy 3/4 taza de ...


Recetas

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto