Petitchef

Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

Aperitivo
6 porciones
30 min
20 min
Fácil
145 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 6
600 g de yogur natural muy cremoso


3 dientes de ajo machacados

3 cucharadas de menta picada

3 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharada de vinagre de vino blanco


hojas de menta para decorar

Preparación

  • Verter el yogur en un bol de tamaño mediano. Pelar el pepino y rallar, exprimir la pulpa para que suelte todo el agua y mezclar con el yogur. Añadir a la mezcla anterior el ajo picado, la menta fresca picada, el aceite de oliva y el vinagre, sazonar al gusto y refrigerar hasta el momento de servir. Servir en vastos o copas y decorar con las hojas de menta.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (170g)
Calorías: 145Kcal
  • Carbohidratos: 7.7g
  • Grasa total: 7.9g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 5.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
sin glutensin gluten

Preguntas:






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