Petitchef

Tomates y pepinos marinados

Otro
6 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

6

Para un pote de 2 litros:

Marinada:

Preparación

  • Poner al fondo del pote la mitad de las hojas de apio y perejil, y la mitad de todas especias.
  • Pinchar los tomates con un palillo de dientes y recortar las puntas de los pepinos. Ponerlos dentro del pote.
  • Por encima poner resto de las hojas de apio y perejil y otra mitad de las especias. Llevar a ebullición agua con sal y azúcar, agregar el vinagre.
  • Echar la marinada caliente dentro del pote, tapar con un plato y dejar así una noche.
  • En el día siguiente depositar el pote en el frigorífico para 2 días, después de que los tomates y pepinos estarán prontos.

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Tomates y pepinos marinados, foto 1
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Tomates y pepinos marinados, foto 6
Tomates y pepinos marinados, foto 7

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