Tomates rellenos

Ingredientes

• 10 tomates (rojos medianos)
• 3 latas de atun (o 2 pechugas ; el ingrediente con el que quieres preparar la receta)
• 2 cebollas (cabezonas)
• 1 zanahoria
• 2 tallos de apio
• Cilantro
• Mayonesa
• Aceite de oliva
• Limon
• Sal (al gusto)

Preparación

• Cocinar las pechugas con sal
• Mientras se lavan bien los tomates, se les quita la tapa de arriba y en un molde pones el contenido del tomate, dejándolo sin nada, que quede como una coquita.
• Picar finamente la cebolla, la zanahoria, el cliantro, el apio, y le incorporas lo que sacaste del tomate. lo revuelves con mayones el aceite de oliva y limon.
• Desmechas el pollo y lo revuelves con la otra mezcla. coges la mezcla y rellenas los tomates. ya terminado lo pones al refigerador hasta la hora de servir.

Preguntas

Fotos de miembros