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Recetas con vinagre de vino

261 recetas

El vinagre de vino proviene de la fermentación del vino. Al poseer ácido acético, el vinagre de vino contribuye a bajar los niveles de colesterol. Muy utilizado como ingrediente principal, junto al aceite, para el aliño de ensaladas y verduras o para elaborar salsas como la mayonesa, el vinagre de vino se emplea también en los escabeches, en los marinados y en los encurtidos, ya que es un antioxidante natural y ayuda a la conservación de los alimentos. En cocina existen diversos tipos de vinagres de vino puesto que se suelen aromatizar con diversas plantas como el romero o el tomillo.

Receta Red velvet cake

Red velvet cake

(16 votos), (488)
Postre Difícil 4 h 25 m 296 kcal
Ingredientes: Para los 3 bizcochos: 300 gr de harina de trigo 16 gr de cacao en polvo sin azúcar 120 ml de aceite de girasol 250 g de azúcar 2 huevos 5 gr de...
Receta Ensalada panzanella

Ensalada panzanella

(6 votos), (1) , (189)
Entrante Fácil 10 min 271 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/4 cebolla morada albahaca fresca (15 gr) pan (60 gr) sal pimienta aceite de oliva vinagre de vino (o de manzana) parmesano (en lascas)
Receta Cebolla encurtida casera, el aderezo perfecto para alegrar nuestros platos y ensaladas

Cebolla encurtida casera, el aderezo perfecto para alegrar nuestros platos y ensaladas

(1 voto)
Acompañamiento Fácil 24 h 5 m 84 kcal
Ingredientes: 1 cebolla morada (grande) 375 ml de vinagre de vino blanco 50 gr de azúcar moreno (o azúcar blanco) 1 pizca de sal Un puñadito de pimienta rosa en...
Receta Pepinos agridulces, una guarnición rápida y sabrosa para el verano

Pepinos agridulces, una guarnición rápida y sabrosa para el verano

(6 votos), (2)
Aperitivo Fácil 3 h 30 m 145 kcal
Ingredientes: 500 gr de pepino 1 diente de ajo 5 ramitas de menta 180 ml de vinagre de vino blanco 45 ml de agua 20 gr de azúcar Granos de pimienta rosa (un...
Receta Carpaccio de calabacín marinado

Carpaccio de calabacín marinado

(2 votos), (2) , (25)
Aperitivo Fácil 3 h 10 m 149 kcal
Ingredientes: 2 calabacines (zapallo italiano) 1 diente de ajo 7 cucharadas de aceite de oliva 18 ml de vinagre de vino blanco 1/2 limón (solo el zumo) 10 hojas...
Receta Mayonesa ligera (con huevo cocido y sin aceite)

Mayonesa ligera (con huevo cocido y sin aceite)

Acompañamiento Fácil 15 min 64 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de yogur griego 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre de vino Sal Pimienta
Receta Cómo hacer vinagreta para ensaladas

Cómo hacer vinagreta para ensaladas

Otro Fácil 2 min 67 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de mostaza 3 cucharadas de vinagre de vino Sal 5 cucharadas de aceite de oliva Pimienta
Receta Tarta sangrienta red velvet para halloween

Tarta sangrienta red velvet para halloween

Postre Difícil 7 h 20 m 592 kcal
Ingredientes: Para los 3 bizcochos: 300 gr de harina de trigo 16 gr de cacao en polvo sin azúcar 120 ml de aceite de girasol 250 g de azúcar 2 huevos 5 gr de...
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Receta Mermelada agridulce de pimientos.

Mermelada agridulce de pimientos.

(323 votos), (60) , (516)
Postre Medio 1 hora 58 kcal
Ingredientes: 1/2 Pimiento rojo. 1/2 Pimiento verde. 1/2 Pimiento amarillo. 6 cucharadas de azucar. 5 cucharadas de vinagre de vino o manzana. 500 ml de agua.
Receta Pastel de judías verdes y tomate

Pastel de judías verdes y tomate

(313 votos), (49) , (1282)
Entrante Medio 5 min 40 min
Ingredientes: 20 judías verdes 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 1/2 taza de queso rallado 2 tomates grandes Aceite nuez moscada sal pimienta Para la salsa 2...
Receta Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

(311 votos), (31) , (912)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Para 2 personas 300 gr. de garbanzos cocidos 1/2 cebolla o 1 cebolleta mediana 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pepino 8...
Receta Patatas bravas

Patatas bravas

(211 votos), (24) , (1161)
Entrante Fácil 35 min 213 kcal
Ingredientes: 500 gr de patata Para la salsa brava: 300 gr de salsa de tomate frito 1 cucharadita de salsa tabasco 1 guindilla 1 cucharada de aceite de oliva...
Receta Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

(203 votos), (879)
Entrante Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 12 champiñones (grandes) 3 rodajas de chorizo de cocinar Aceite de oliva Vinagre de vino Ajo en polvo Perejil picado Sal
Receta Ensalada de papas tibias con hierbas

Ensalada de papas tibias con hierbas

(174 votos), (33) , (655)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 8 papas medianas 1 echalota picada en medias rodajas finas Media taza de perejil picado Media taza de cebollín picado Media taza de cilantro picado...
Receta Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

(173 votos), (18) , (333)
Entrante Fácil 24 horas
Ingredientes: Boquerones de buena calidad Vinagre de vino blanco Sal, AOVE, ( aceite de oliva virgen extra ) Ajo y perejil picados
Receta Lomo al horno con confitura de manzana

Lomo al horno con confitura de manzana

(168 votos), (28) , (722)
Plato Medio 1 h 10 m 226 kcal
Ingredientes: Para la carne : 1,5 Kgs de Cinta Lomo de cerdo (bien limpio) 50 ml de salsa de soja 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de...
Receta Pimientos de piquillo rellenos de atún

Pimientos de piquillo rellenos de atún

(153 votos), (21) , (180)
Entrante Medio 50 min 65 kcal
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo enteros, cuanto más igualitos sean, mejor 1 lata grande de un buen atún en aceite de oliva 1 huevo duro 4...
Receta Ensalada primaveral de remolacha y patatas

Ensalada primaveral de remolacha y patatas

(135 votos), (28) , (305)
Entrante Fácil 1 hora 345 kcal
Ingredientes: 3 remolachas (puedes utilizar las que vienen precocinadas) 8 patatas (pequeñas, puedes utilizar las que vienen precocinadas) 1 bote de guisantes...
Receta Ensalada griega con pistachos

Ensalada griega con pistachos

(102 votos), (17) , (125)
Entrante Fácil 5 min 867 kcal
Ingredientes: Variado de ensalada Queso Feta Pistachos Tomate Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Alcaparras Aceitunas Vinagre de vino Sal y aceite de oliva virgen
Receta Ensalada de gulas

Ensalada de gulas

(100 votos), (9) , (373)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 150 gramos de gulas Media lechuga tipo iceberg 100 gramos de tomates cherry Cuatro lonchas de bacon 2 rebanadas de pan duro 50 gramos de cebolla...
Receta Muffins de quínoa y champiñones

Muffins de quínoa y champiñones

(81 votos), (12) , (578)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Para los muffins: 1 taza de quínoa, lavada 100 gr jamón serrano 3 cebollines picados (con un poco de parte verde) 400 gr de champiñones (limpios y...
Receta Papas arrugás con mojo picón

Papas arrugás con mojo picón

(77 votos), (13) , (870)
Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 250 gr de sal gorda sal de mesa pimienta Para el mojo picón rojo: preparado para mojo picón (que lleva pimiento rojo, ajo y comino)...
Receta Ensalada de pasta, atún y vegetales

Ensalada de pasta, atún y vegetales

(76 votos), (8) , (455)
Entrante Fácil 1 hora 12 min
Ingredientes: 1 lata de atún en aceite de 900 gramos. 1 bote de maíz en grano dulce. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento verde 2 ramas de...
Receta Bacalao fresco entero al estilo mama

Bacalao fresco entero al estilo mama

(71 votos), (12) , (25)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bacalao fresco de 3 kilos abierto y sin espina 2 dientes de ajo Un poco de perejil Aceite de oliva Vinagre de vino Sal


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