Petitchef

Recetas con vinagre de vino

290 recetas
Receta Trucha escabechada

Trucha escabechada

(1 voto), (4)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 5 truchas 2 cabezas de ajo 10 hojas de laurel 2 puñados de pimienta negra Aceite Vinagre de vino Agua Sal...
Receta Recetas de pescado: boquerones en vinagre

Recetas de pescado: boquerones en vinagre

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Boquerones, vinagre de vino, sal, aceite de oliva, ajos perejil...
Receta Huevo escalfado sobre lecho de brotes de espinacas

Huevo escalfado sobre lecho de brotes de espinacas

(1 voto), (1)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 200 g de brotes de espinacas un chorro de vinagre 4 tomates pelados y despepitados unas hojas de albahaca 50 g de roquefort 300 ml de ...
Receta Lomo en manteca en fussioncook

Lomo en manteca en fussioncook

(1 voto), (3)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,300 g. de lomo de cerdo 600 gr de manteca de cerdo 10 dientes de ajos 1 y 1/2 vaso de vinagre de vino blanco 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de Orég...
Receta Cerdo a la pimienta de jamaica

Cerdo a la pimienta de jamaica

(1 voto), (2)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 500 g de huesos de cerdo, la parte del ossobuco porcionado. 25 g aceite de coco o de maíz 25 g azúcar crema 750 g carne de cerdo magra, de la espald...
Receta Crema de coliflor - crème du barry

Crema de coliflor - crème du barry

(2 votos), (2)
Entrante Fácil 30 min 1255 kcal
Ingredientes: 1 Coliflor ½ Cebolla 1 Puerro 1 Patata 1 cucharada de Mantequilla ½ l de Caldo Limpio 2 cucharadas de Vinagre de Vino Blanco 1 Yema de Huevo ...
Receta CUCURUCHO DE PESCAITO FRITO

CUCURUCHO DE PESCAITO FRITO

(1 voto), (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para los boquerones en adobo 1/2 kg De boquerones limpios de cabezas y tripas ¾ de vaso de vinagre de vino blanco corriente ½ cabeza de ajo machaca...
Receta Empanadas estilo argentino rellenas de picadillo son fritas.- receta

Empanadas estilo argentino rellenas de picadillo son fritas.- receta

(1 voto), (7)
Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 600 g de harina 200 g grasa fina de cerdo 1 huevo ligeramente batido 6 cucharadas de agua fría sal 500 g de carne molida de sirloin 1 hoja de laurel...
Todos los días un menú diferente
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Receta Cebolla roja de guayonje encurtida.

Cebolla roja de guayonje encurtida.

(1 voto), (3)
sin gluten
Otro Fácil 10 min 243 kcal
Ingredientes: 2 cebollas rojas de Guayonje ( o cualquier otra que encontréis o tengáis en casa) 1/2 l de vinagre de vino blanco pimienta negra un par de cucharadas...
Receta Salmorejo asado con migas (manolo garcía)

Salmorejo asado con migas (manolo garcía)

(1 voto), (7)
Entrante Fácil 40 min 270 kcal
Ingredientes: -1kg de tomates rojos y maduros -Un pimiento rojo de los de asar -Una cebolla pequeña -1/2 cabeza de ajo -Una rebanada de pan de pueblo. -Aceite de ol...
Receta Ensalada tejana de patatas

Ensalada tejana de patatas

Acompañamiento Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Encurtido: 1/2 taza de vinagre de vino tinto 1-1/2 cucharadas de azúcar 1-1/2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de mostaza blanca en grano 1/2 ce...
Receta Skordalia, un dip griego de patata y ajo

Skordalia, un dip griego de patata y ajo

 
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 135 kcal
Ingredientes: 1 patata (la mía pesaba como 260 gr.) pelada y cortada en cubos 2 dientes de ajo 45 ml de aceite de oliva 15 ml de vinagre de vino blanco Sal...
Receta Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

Aperitivo Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 Pepinos 2 Vasos de vinagre de vino blanco 1 Vaso de agua Sal gorda 1 Bote de crista, con tapadera...
Receta Cake pops red velvet

Cake pops red velvet

Postre Medio 60 min 50 min
Ingredientes: Para el bizcocho Red Velvet: 115 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 300 gr. de azúcar blanco 15 gr. de cacao en polvo sin azúcar....
Receta Piccalilli, encurtido de verduras

Piccalilli, encurtido de verduras

Entrante Difícil 24 horas 25 min
Ingredientes: •250 g de judias verdes estrechas, cortadas en trozos de 1,5 cm •500 g de floretes de coliflor cortados en trocitos •250g de calabacines cortados...
Receta Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos platos 1 tomate rosa grande Lechuga de trocadero ½ cebolleta roja 3 huevos 1 patatas mediana 1 taco de bacalao desalado gr...
Receta Ensalada de espinacas, dátiles y almendras.

Ensalada de espinacas, dátiles y almendras.

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1/2 cebolla (morada cortada en rodajas finas) 100 gramos de dátiles (deshuesados y cortados como quieras) 2 panes de pita (pequeños cortados en troz...
Receta Ensalada tailandesa de mango verde y gambas

Ensalada tailandesa de mango verde y gambas

Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 250 gr. de gambas (grandes, peladas) Para marinada : 1 cucharada sopera de aceite girasol ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Pimienta...
Receta Cochinita pibil

Cochinita pibil

Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 grs. de magro de cerdo 1/2 cebolla dulce 1 cebolla morada (no había en el supermercado así que usé la dulce) 1 Chile 1 chorro de zumo de lima ...
Receta Ensalada de nochevieja

Ensalada de nochevieja

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas negras Un par de patatas Tomates secos en aceite Tres o cuatro champiñones Aceite de los tomates secos. Vinagre Vino de coci...
Receta Paté de calabaza

Paté de calabaza

 
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 217 kcal
Ingredientes: 2 rodajas gorditas de calabaza 6 ajos Orégano Aceite de oliva Vinagre de vino blanco o de manzana...
Receta Stifado

Stifado

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 450 g de tomates pelados (valen los de lata) 150 ml de caldo de carne 2 cucharadas de aceite de oliva 450 g de chalotas peladas 2 dientes de a...
Receta Mejillones en escabeche, delicioso aperitivo

Mejillones en escabeche, delicioso aperitivo

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de mejillones sin concha 1 hoja de laurel 1 diente de ajo gordo 100 cc de aceite de oliva vírgen 70 cc de vinagre de vino blanco una pizca de s...
Receta Endivias con naranja y nueces

Endivias con naranja y nueces

Otro Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Endivias Naranja Nueces Dátiles naturales Vinagreta: 1 parte de vinagre de vino blanco 2 partes de aceite de oliva virgen extra Sal Una puntita de a...


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