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Rollitos de salmón con vinagreta de frutos rojos
ROLLITOS DE SALMÓN CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
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Ingredientes
4
Para la vinagreta de frutos rojos :
una cucharada de mermelada de frutos rojos
una cucharada de vinagre de vino blanco
una pizca de
sal
tres cucharadas de
aceite
de oliva
Para la ensalada usamos :
lechuga
iceberg
col
lombarda
aguacate
zanahoria rallada
mayonesa
Preparación
Para la vinagreta de frutos rojos :
Emulsionamos bien y reservamos.
Para la ensalada usamos :
Cortamos todo en juliana y movemos junto con la mayonesa. Formamos los rollitos con el salmón , rellenándolos con la ensalada.
Los presentamos aderezados con la vinagreta.
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Y el que no tiene freidora de aire como hace para que la berenjena quede como la foto. gracias
1 respuesta(s)
Podrían enviarnos a los Argentinos recetas para INVIERNO?
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Podrían publicar recetas de bifes sin hueso o tapa de bife , cuál sería la mejor cocción. Cristina
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