Petitchef

Rollitos de salmón con vinagreta de frutos rojos

Entrante
4 porciones
15 min
Fácil
Esto puede ser un entrante estupendo para las fiestas navideñas.

Ingredientes

4

Para la vinagreta de frutos rojos :

Para la ensalada usamos :

Preparación

  • Para la vinagreta de frutos rojos :
    Emulsionamos bien y reservamos.
  • Para la ensalada usamos :
    Cortamos todo en juliana y movemos junto con la mayonesa. Formamos los rollitos con el salmón , rellenándolos con la ensalada.
  • Los presentamos aderezados con la vinagreta.

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Fotos

ROLLITOS DE SALMÓN CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS, foto 1
ROLLITOS DE SALMÓN CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS, foto 2

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