" vinagreta de pesto "

Ingredientes

• 100 ml de vinagre de vino blanco
• 300 ml de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• 1 manojo chico de albahaca fresca
• Sal
• Pimienta negra resquebrajada
• Piñón blanco el necesario
• Nuez picada la necesaria

Preparación

• Licuar todo ecepto la nuez y el piñón a velocidad alta, bajar la velocidad.
• Comenzar a agregar la nuez y el piñón poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.

Preguntas

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