Timbal de cuscús con anchoas

Ingredientes

• 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats
• 1 vasito de zumo de naranja
• 1 vasito de cuscús precocido
• 1 cucharada de pasas de Corinto
• 1 cucharada de frutas escarchadas
• 3 nueces
• Vinagre de vino tinto
• Sal
• Aceite de oliva