Petitchef

Recetas con vinagre de vino

279 recetas
Receta Salade perigourdine

Salade perigourdine

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de mollejas confitadas de pato magro 2 tabletas de jamon de pato 1 paquete de ensalada variada 1 terrina de foie gras de oca o de pato 4 puñad...
Receta Frite extremeño

Frite extremeño

(1 voto)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: * 1 kg carne cordero * 3-4 dientes de ajo * 4 ñoras * 2 rebanadas de pan mojadas en vinagre de vino tinto * hojas de laurel *tomillo, romero, per...
Receta Conservar los boquerones en vinagre

Conservar los boquerones en vinagre

(10 votos), (1) , (6)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de boquerón Vinagre de vino blanco hasta cubrir 3 cucharas soperas de sal 6 cucharas soperas de agua oxigenada 1 manojo de perejil fresco 10 di...
Receta Patatas confitadas con salsa brava

Patatas confitadas con salsa brava

(10 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 300 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 3 patatas 750 g de agua Salsa brava: 3 cucharadas de aceite (de confitar las patatas) 1 cuchar...
Receta Ensalada disociada: ensalada de pasta con espinacas

Ensalada disociada: ensalada de pasta con espinacas

(4 votos), (18)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de pasta para ensalada 100 g de hojas de espinacas para ensalada 6 tomates secos en aceite escurridos 4 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cuchara...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de albaricoque

Solomillo de cerdo con salsa de albaricoque

(3 votos), (3)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 copa de brandy el zumo y la ralladura de una naranja 8 cucharadas de mermelada de albaricoque 4 cucharadas de vinagre de vin...
Receta Codorniz a la vinagreta

Codorniz a la vinagreta

(3 votos), (33)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Codornices Cebolla Laurel Pimienta negra Perejil fresco Aceite de oliva extra virgen Vinagre de vino blanco...
Receta Pez al horno

Pez al horno

(3 votos), (2)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 101 kcal
Ingredientes: una pieza de pez de ternera una cabeza de ajos un poco de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva un buen chorro de vinagre de vino sal...
Todos los días un menú diferente
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Receta Sopa de tomate a la albahaca

Sopa de tomate a la albahaca

(2 votos), (8)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1,5 kg de tomates de pera bien maduros 650 ml de agua mineral 18 hojas de albahaca 2,5 cucharadas de café de sal pimienta negra aceite vinagre de vino...
Receta Calamares estofados

Calamares estofados

(2 votos), (9)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de calamares medianos, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de vinagre de vino blanco, 500 gr. de cebollas, 3 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceit...
Receta Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

(2 votos), (2)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Boquerones Vinagre de vino blanco Sal Ajo Perejil Pimienta Aceite de Oliva Virgen...
Receta Atún en escabeche

Atún en escabeche

(2 votos), (12)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 385 kcal
Ingredientes: Rodajas de atún fresco 1 cebolla 1 hoja de laurel Pimienta negra en grano Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino blanco...
Receta Lechon adobado a la parrilla - fin de año

Lechon adobado a la parrilla - fin de año

(2 votos), (7)
Plato Medio 40 min 50 min
Ingredientes: sal gruesa 1 cucharada rasa 200 cc de agua caliente 2 hojas de laurel 1 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de té de ají molido 3 dientes de ajo ...
Receta Vaso degustación de crema de mascarpone con vinagre y frutos rojos

Vaso degustación de crema de mascarpone con vinagre y frutos rojos

(2 votos), (1) , (7)
Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 375 g Azúcar 100 g Yemas de Huevo 500 g Huevos Enteros 435 g Harina Espuma o Floja 60 g Maicena 225 g Claras de Huevo 100 g Azúcar 25 g...
Receta Salchichas de pollo con patata fritas aliñadas

Salchichas de pollo con patata fritas aliñadas

(1 voto), (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 10 salchichas de pollo 300 g de patatas para freír 1 vaso de vino blanco 3 cucharas de aceite oliva 5 cucharas de de tomate frito 1 toque de pimienta...
Receta Rollitos de salmón con vinagreta de frutos rojos

Rollitos de salmón con vinagreta de frutos rojos

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Para la vinagreta de frutos rojos : una cucharada de mermelada de frutos rojos una cucharada de vinagre de vino blanco una pizca de sal tres cucharad...
Receta Chimichurri

Chimichurri

(3 votos), (15)
sin gluten
Otro Medio 2h15m 111 kcal
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de vino 3 cucharadas de cebolla finamente picada 2 chiles serranos finamente picados 4 cuchara...
Receta Bacalao en tempura y bacalao al vapor con pisto (my way)

Bacalao en tempura y bacalao al vapor con pisto (my way)

(2 votos), (5)
Plato Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 6 lomos de bacalao desalado y congelado Judías pimientos calabacín puerro 1 bote de tomate natural troceado Aceite de oliva Sal Vinagre de vino blanc...
Receta Trucha escabechada

Trucha escabechada

(1 voto), (4)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 5 truchas 2 cabezas de ajo 10 hojas de laurel 2 puñados de pimienta negra Aceite Vinagre de vino Agua Sal...
Receta Recetas de pescado: boquerones en vinagre

Recetas de pescado: boquerones en vinagre

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Boquerones, vinagre de vino, sal, aceite de oliva, ajos perejil...
Receta Huevo escalfado sobre lecho de brotes de espinacas

Huevo escalfado sobre lecho de brotes de espinacas

(1 voto), (1)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 200 g de brotes de espinacas un chorro de vinagre 4 tomates pelados y despepitados unas hojas de albahaca 50 g de roquefort 300 ml de ...
Receta Lomo en manteca en fussioncook

Lomo en manteca en fussioncook

(1 voto), (3)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,300 g. de lomo de cerdo 600 gr de manteca de cerdo 10 dientes de ajos 1 y 1/2 vaso de vinagre de vino blanco 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de Orég...
Receta Cerdo a la pimienta de jamaica

Cerdo a la pimienta de jamaica

(1 voto), (2)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 500 g de huesos de cerdo, la parte del ossobuco porcionado. 25 g aceite de coco o de maíz 25 g azúcar crema 750 g carne de cerdo magra, de la espald...
Receta Crema de coliflor - crème du barry

Crema de coliflor - crème du barry

(2 votos), (4)
Entrante Fácil 30 min 1255 kcal
Ingredientes: 1 Coliflor ½ Cebolla 1 Puerro 1 Patata 1 cucharada de Mantequilla ½ l de Caldo Limpio 2 cucharadas de Vinagre de Vino Blanco 1 Yema de Huevo ...


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