Salsa agridulce

Ingredientes

• ½ vaso de vino blanco
• ½ vaso de caldo de ave
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas generosas de salsa ketchup
• 2 cucharadas generosas de salsa de tomate frito
• 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 2 cucharadas de salsa de soja japonesa
• 1 punta de cayena en polvo o unas gotas de tabasco
• 1 cucharada de harina de maíz