Petitchef

Ensalada de ahumados

Entrante
1 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Escaldad los tomates con agua hirviendo peladlos y despepitadlos; cortadlos a taquitos y reservad.Pelad el aguacate; cortadlo a taquitos, rociadlo con limón para que no se oxide y reservadlo.Cortad el salmón y el bacalao a trocitos.
  • Poned todos los ingredientes a capas, en un recipiente de cristal de la medida que creais conveniente o bien en un molde, que desmoldareis en un plato a la hora de servir. Servid frio acompañado de una vinagreta suave.
  • Emulsionar hasta que todos los ingredientes esten perfectamente acoplados. Preparadla un momento antes de servir.
  • Se puede aliñar de la misma manera, espolvoreando previamente las capas de tomate con un poquito de pimienta negra de molinillo.

También te puede gustar

YouTube

Fotos

Ensalada de ahumados, foto 1
Ensalada de ahumados, foto 2
Ensalada de ahumados, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

mrgimanol
mrgimanol, 28/11/2012

Muy bueba

(0) (0) Abuso
26/11/2012

Deliciosa

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Ensalada de ahumados con salsa mejicana
Ensalada de ahumados con salsa mejicana
4 porciones
15 min
Medio
3.9 / 5
Receta Ensalada de ahumados
Ensalada de ahumados
1 porciones
25 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Ensalada de ahumados
Ensalada de ahumados
2 porciones
20 min
Medio
3.4 / 5
Receta Ensalada de arroz (fácil y rápida)
Ensalada de arroz (fácil y rápida)
7 porciones
33 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Ensalada cubo de rubik con vinagreta
Ensalada cubo de rubik con vinagreta
2 porciones
20 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Ensalada Panzanella
Ensalada Panzanella
2 porciones
10 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo Haz ENSALADAS con lo que nos ha sobrado Haz ENSALADAS con lo que nos ha sobrado 12 recetas originales con aceitunas, olivas 12 recetas originales con aceitunas, olivas

Menú del día
Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto