Ensalada aragonesa

Ingredientes

• 1 bolsa de lechuga gourmet
• 1 pimiento verde de los gordos
• jamón serrano en tacos
• 1 tomate
• 1 huevo por persona
• 12 olivas negras
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
• un pellizco de sal maldon

Preparación

• Cocemos los huevos.En una ensaladera ponemos la ensalada gourmet.
• Añadimos el jamón, el tomate cortado y el pimiento cortados en taquitos, las olivas y el huevo duro.
• Hacemos la vinagreta y la echamos por encima.
  Servimos.

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