Petitchef

Recetas con vinagre de vino

290 recetas
Receta Ensalada primaveral de remolacha y patatas

Ensalada primaveral de remolacha y patatas

(142 votos), (28) , (295)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 3 remolachas (puedes utilizar las que vienen precocinadas) 8 patatas (pequeñas, puedes utilizar las que vienen precocinadas) 1 bote de guisantes (pe...
Receta Boquerones en vinagre caseros

Boquerones en vinagre caseros

(80 votos), (16) , (286)
Entrante Medio 48 horas
Ingredientes: 1 kg. de boquerones 2 hojas de laurel sal gorda 4 ajos vinagre de vino blanco aceite de oliva...
Receta Patatas confitadas con salsa brava

Patatas confitadas con salsa brava

(78 votos), (554)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas confitadas 300 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 3 patatas lavadas y cortadas en tacos 700gr de agua Salsa Brava 3 cuc...
Receta Ensalada de queso burgos y anchoas con vinagreta de fruta

Ensalada de queso burgos y anchoas con vinagreta de fruta

(68 votos), (6) , (164)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de lechugas variadas 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 tarrina de queso tipo Burgos 1 tomate Nisperos, en este caso, o : mango, melocotón...
Receta Caballa o xarda al horno

Caballa o xarda al horno

(45 votos), (3) , (30)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Caballa hermosa patatas cocidas ajo perejil aceite de oliva vinagre vino blanco...
Receta Pollo en escabeche antiguo

Pollo en escabeche antiguo

(44 votos), (4) , (229)
Plato Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 1pollo, 2 hojas de laurel, 1 cabeza de ajos, 1 palo de canela, 30 granos de pimienta negra, 1 manojo de perejil, 2 vasos de agua de aceite de oliva...
Receta Puerros en Vinagreta

Puerros en Vinagreta

(36 votos), (6) , (355)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 561 kcal
Ingredientes: Los ingredientes dependerán de los comensales: 4 puerros grandes semigruesos medio pimiento verde medio pimiento rojo (algo menos que medio) media...
Receta Pollo agridulce a la italiana con pasas

Pollo agridulce a la italiana con pasas

(31 votos), (9) , (315)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel 1 cebolla picada 50 g de bacon ahumado cortado en dados 2 cucharaditas de azúcar moreno 3 dientes de a...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Pez espada a la andaluza

Pez espada a la andaluza

(30 votos), (5) , (111)
Plato Fácil 8 horas 3 min
Ingredientes: Filetes de pez de espada 1 vaso de los de vino, pero sin vino, de agua 1 vaso de los de vino de vinagre de vino, también sin vino. Qué lio, no? 2 dien...
Receta Chucrut...sauerkraut

Chucrut...sauerkraut

(27 votos), (5) , (6)
sin gluten
Otro Fácil 20 min 204 kcal
Ingredientes: 1 Repollo Blanco 1 vaso Vino Blanco 1 taza Vinagre de Vino c/n Sal 15 u. Pimienta Negra en grano...
Receta Ajoblanco, sopa fría de almendras. begorecetas

Ajoblanco,sopa fría de almendras. begorecetas

(26 votos), (256)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gramos de almendras crudas peladas 2 dientes de ajo 100 gramos de pan duro remojado en agua y escurrido 70 ml de buen aceite de oliva, por eje...
Receta Papas aliñás

Papas aliñás

(26 votos), (9) , (113)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: patatas de buena calidad cebolleta o cebolla dulce aceitunas verdes(las que te gusten) tomates duritos melva enlatada berberechos enlatados al natural...
Receta Tacos cochinita pibil

Tacos cochinita pibil

(25 votos), (11) , (349)
Entrante Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kilo de aguja de cerdo 500 ml. de zumo de naranja natural 175 ml. de vinagre de vino 50 gr. de achiote Una cabeza de ajos Dos cayenas (deberían...
Receta Espinacas con garbanzos a la andaluza

Espinacas con garbanzos a la andaluza

(25 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de espinacas frescas o congeladas. 1/2 kg de garbanzos cocidos. 2 dientes de ajo. 3 rebanadas finas de pan de barra(o una de hogaza). 1 cuchara...
Receta Tarta tatín con tomates.

Tarta tatín con tomates.

(23 votos), (2) , (70)
Plato Difícil 45 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para los tomates: 25 ml. de aceite de oliva. 1 cucharadita de azúcar. 500 gramos de tomate cherry o de kumatos cherry. 1 diente o medio ...
Receta Pastel ruso

Pastel "ruso"

(21 votos), (6) , (6)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho de almendras: 150 g de almendras crudas peladas. 150 g de azúcar glas. 4 claras de huevo. 1 cucharadita de vinagre de vino. almendras fi...
Receta Caponata siciliana, receta

Caponata siciliana, receta

(20 votos), (4) , (71)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla roja, 1 berenjena hermosa, 1 diente de ajo, 3 tomates maduros pelados y picados, 1 c/p de vinagre de vino blanco, 1 c/c de azúcar moreno, 1...
Receta Brochetas thai de gambas

Brochetas thai de gambas

(17 votos), (5) , (78)
Plato Medio 4 horas 10 min
Ingredientes: Para el las brochetas: 18 gambones 6 champiñones grandes Para el marinaje: 1 vaso de zumo de naranja 1 cm de jengibre fresco 1 rama de cilantro fresc...
Receta Ensalada de escarola con queso y nueces

Ensalada de escarola con queso y nueces

(16 votos), (175)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 100 gr. de escarola 50 gr. de queso de oveja curado 20 gr. de granada 3 nueces (peladas) ½ cucharada de vinagre de vino Aceite de oliva virgen ex...
Receta Ensalada provolone

Ensalada provolone

(16 votos), (2) , (79)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1 rodaja de queso cortada a cuadros 2 tomates pequeños picados a cuadros 2 kiwis a cuadros 1 puñado de pasas 1 latita de anchoas ...
Receta Ensalada de judías verdes

Ensalada de judías verdes

(15 votos), (2) , (26)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: patatas judías verdes frescas o de bote huevos duros bonito en aceite cebolleta aceite de oliva bueno vinagre de vino de Jerez sal...
Receta Chucrut tipo aleman con salchichas frankfurt/queso

Chucrut tipo aleman con salchichas frankfurt/queso

(15 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una berza Un paquete de salchidas de frankfurt con queso Una cebolla Un diente de ajo grande Un pimiento verde Una cucharada y media de aceite Una...
Receta Ensalada exótica de alfalfa, lichis y mandarina

Ensalada exótica de alfalfa, lichis y mandarina

(14 votos), (78)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para la ensalada: 300 gramos de judías. 1 lata de lichis (lychees) escurridos, aproximadamente unos 400 g. 1 lata de mandarinas chin...
Receta Aperitivo de tartaletas frías.

Aperitivo de tartaletas frías.

(13 votos), (335)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para guacamole : 1 aguacate (maduro) 1/2 cebolla (pequeña) 1/4 de pimiento verde 1/2 diente de ajo 1 ramita de cilantro 4 cucharadas de aceite d...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cocinas platos especiales para celebrar Halloween?
Voto