Ensalada templada de chipirones y gulas

Ingredientes

• 1 escarola
• 3 dientes de ajo
• 300 g de chipirones limpios y sin rejos
• 1 paquete de gulas de 200 g
• vinagre de vino
• vinagre de Módena
• 1 guindilla pequeña
• sal
• pimienta
• aceite de oliva virgen extra

Preparación

• Https://micocinayotrascosas.com/2009/12/ensalada-templada-de-chipirones-y-gulas.html

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