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Nido de judias verdes
Nido de Judias Verdes
Preparación
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Trocear y lavar las judias verdes.
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Cocer al vapor junto con los huevos, previamente lavados.
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Una vez cocidas preparar los platos formando un circulo con las judias verdes y colocar en el centro el resto de los ingredientes troceados.
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Mezclar en la batidora o en un mortero los componentes de la vinagreta y repartir esta salsa por encima o alrededor del nido de judias.
Preguntas:
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