Ingredientes (justo lo que yo puse, que me dio para 2 platos como el que veis):
Para decorar:
Preparación
Elaboración: Antes de nada ponemos a hervir las judías verdes cortaditas y en el caso de que tengáis remolacha fresca en lugar de bote pues también a hervir.
Cuando estén listos pelamos y cortamos los pepinos y las remolachas en cuadritos. En un bol ponemos los pepinos, las remolachas, las judías verdes y aliñamos con el azúcar, la sal, el aceite de oliva y el zumo del limón.
Mezclamos todo bien y al servir decoramos con 4 gajos de tomate. Listo! Bismillah! ^-^
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