Ensalada templada de judías verdes

Preparación

• Pelamos las patatas las cocemos enteras junto con las judías durante 15 mm los huevos los cocemos a parte; pasado el tiempo de cocción de las judías y las patatas las escurrimos las echamos en una fuente; pelamos y cortamos los huevos ya cocidos por la mitad y los agregamos a las judías, calentamos el aceite y preparamos un
  sofrito sofreímos primero el ajo lo doramos sin que
  se queme yo retiro el ajo pero se puede dejar si gusta
  dejamos templar el aceite y añadimos un cucharada de
  pimentón y lo sofreímos un poco lo añadimos por encima
  de las judías y lo demás ingredientes le ponemos vinagre
  al gusto